Найти в Дзене
Воспоминания...Новогодний стол...2023...
Кальмары и креветки темпура,салат "Цезарь",салат с языком,мини круассаны с паштетом и красной рыбой,салат "Царская шуба",рулет "Бородинский" с двумя видами мяса,мидии под соусом ассорти,картофель по деревенски... Мясной рулет на праздничный стол "Бородинский" • Свинина - 1,7 кг • Соль - по вкусу (я беру 10-12 г на кг мяса) • Черный перец - 1 ч...
1 год назад
"Ананас с морепродуктами" СОСТАВ: Листья салата или салат айсберг Морепродукты по вкусу ( у меня кальмары, креветки, снежный краб) Ананас мякоть Сыр Чеснок Кедровые или грецкие орешки Майонез + спайси соус Вареные перепелиные яйца Икра
1 год назад
наш тортик...год Змеи...2025...не подведи...я загадала лишь одно желание...пусть будет мир!
1 год назад
День рождения для свекрови!!!
У моей свекрови просто золотой характер... Мне досталась золотая свекровь!... За многие годы вместе...мы ни разу не поругались с ней...везде вместе...на позитиве...с юмором...с шутками. Моя свекровь - моя подруга! Не многим в жизни так везет,а мы поладили друг с другом. Состав: Филе красной рыбы - 200 г Пармезан - 100 -130 г Яйца - 1 - 2 шт. Творожный сыр - 2 ст.л. с горкой Креветки и консервированный ананас - по вкусу 1...
1 год назад
День рождения для свекрови... У моей свекрови просто золотой характер... Мне досталась золотая свекровь!... За многие годы вместе...мы ни разу не поругались с ней...везде вместе...на позитиве...с юмором...с шутками. Моя свекровь - моя подруга! Не многим в жизни так везет,а мы поладили друг с другом.
1 год назад
Салат "Адмиральша" 1 слой - крабовые палочки "Снежный краб" 2 слой - ялтинский лук маринованный 3 слой - маринованный + свежий огурец на корейской терке... Сок отжать. 4 слой тунец в масле 5 слой яйца на терке мелкой 6 слой икра чёрная Украшала микрозеленью.
1 год назад
Не знаю, как правильно назвать это блюдо: «Баклажановый тортик» или «Салат в баклажанах». Однако, вкус от этого не меняется… Пожаренные баклажановые слайсы раскладываем в прямоугольной ёмкости (можно использовать любую другую), таким образом, чтобы половина слайса оставалась наружу, чтобы потом прикрыть содержимое. Внутрь слоями складываем: - язык,порезанный мелкими кусочками, - жаренные шампиньоны с луком, - маринованный огурец - сыр с чесноком, Каждый слой посыпаем кедровыми орехами.Каждый слой, соответственно,промазываем майонезом.Закрываем емкость слайсами баклажанов,которые мы не использовали,ставим на несколько часов в холодильник. Вынимается салатик из емкости очень хорошо. Украшаем по вкусу.
1 год назад
Салат - торт "Морская царица" (диаметр 18 см) Тонкий лаваш Яйцо для панировки – 2 - 3 шт Красная соленая рыба – 200 гр Яйца отварные – 3 шт Огурец – 200 гр Укроп Тунец консервированный – 180 - 200 гр Творожный сыр – 100 гр Икра красная – 100 - 130 гр Майонез по желанию Приготовление: Из лаваша вырезать круги диаметром 18 см.Обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на сковороде с двух сторон. Тунец смешать с творожным сыром.Огурец натереть на корейской тёрке и отжать лишнюю жидкость. На дно тарелки капнуть немного майонеза чтобы салат-торт не ёрзал по тарелке) 1 слой - круг лаваша + красная рыба кубиками или слайсами 2 слой - круг лаваша + яйца на тёрке... смазать слегка майонезом 3 слой - круг лаваша +огурец... смазать слегка майонезом 4 слой - круг лаваша + смесь творожного сыра и тунца 5 слой - круг лаваша Сверху икра...я украсила микрозеленью
1 год назад
Салат- чизкейк "Королевская шуба" Состав салата: 1 слой - крошка из крекера с солью и шпинатом 2 слой - слабосоленый лосось 3 слой - яйца 4 слой - морковь запечённая 5 слой - запечённая свекла Украшение - розмарин и икра
1 год назад