Острый тушеный перец!!!
В нашей семье мы очень любим острый тушеный перец. Он подходит к любим гарнирам. Поэтому такие заготовки в баночках я делаю много. Особенно в зиму в избежании простудных заболеваний. Ну что приступим..... Для тушеного перца нам нужно: Подготовим сначала баночки и крышки, хорошо их помоем и поставим стерелизовать.Баночки можно брать любого обьема. Теперь приступим к подготовке и нарезке овощей.Я беру обычно все продукты по 1кг. Вы можете брать исходя из вашего расчета. Вот почищенный и порезаный перец острый и болгарский...