Маринад шашлыка на гранатовом соке.
Сегодня я хотел бы рассказать о маринаде свинины в гранатовом соке. Для этого нам понадобится -мясо свинины -лук -любые специи -гранатовый сок -сметана -петрушка и укроп нарезаем лук колечками, и помещаем в тару вместе с мясом, хорошо перемешивая и сдавливая лук чтобы появился сок. даем постоять минут 20, и после этого засыпаем специи, хватит 3-4 столовых ложки, также соль и перец, но не забывайте что в специях тоже есть перец, перемешиваем и даем постоять минут 15-20, после того как время прошло, добавляем сметану и зелень так-же все перемешивая...