Легкая Бабочка

🔥АДЖИКА🔥на зиму Помидоры - 3 кг., Перец красный сладкий - 1 кг., Перец острый ( стручковый) - 150 гр., Морковь - 600 гр., Чеснок - 150 гр., Масло растительное - 180 мл., Красный перец ( сухой) - 2 ст.л Сахар - 3 ст.л., (по вкусу) Соль 2-3 ст.л., Аджика острая - 1 ст.л., Лимонная кислота - 0,5 ч.л., Приготовление: Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем соль , масло растительное без запаха , и ставим варятся на огонь 🔥 примерно на 30 минут. Далее добавляем сахар,острый красный перец, одну ложку ( с горкой ) аджики ( можно использовать сухую, или готовую , которая продаётся в баночках в магазине), и лимонную кислоту ...

Курица на 40 зубчиках чеснока Курица-1 шт. ( у меня небольшой цыплёнок), чеснок-40 зубчиков, тимьян (чабрец)-1 ч/л, масло сливочное-50 гр, соль Обжарить на столовой ложке сливочного масла тимьян и чеснок, очищенный от кожицы, до румяности. Курочку помыть, обсушить, натереть солью и оставшимся маслом. Можно поперчить. Положить курочку поверх чеснока и запечь при температуре 180-185 градусов до готовности...

Копчёности (если вам нравится вкус копченого в супе) но выбирайте правильное мясо! Воздержитесь от продуктов химического копчения и содержащих не нужные примеси. 150-300 грамм. Лук репчатый 1 шт. Солёные огурцы 2-3 шт Оливки 150 гр. Томат. 1 штука. Оливковое масло 50 грамм для добавления в суп (по вкусу если мясо не жирное). Масло авокадо или ГХИ для жарки.(Я БЕРУ КОКОСОВОЕ🤫) Соль, перец по вкусу. Лавровый лист. Приправы. Готовим: ● Мясо помыть и разделать для удобства. ● Поставить в кастрюлю с водой на максимальный огонь. ● Вскипятить и слить первую воду. ● Поставить заново, совместно с целой луковицей (её, после варки, выкидываем)...