Кулинарный канал 🍗🍖 🍳🍳

ингредиенты подобраны на 3 большие пиццы Итак в миску необходимо налить воду, далее добавить сахар и соль. Следом идут дрожжи. всё аккуратно перемешать. затем вспыпаем муку и 6 ложек масла. Замешиваем мягкое не забитое тесто(это важно) накрываем полотенцем и можно приступить к приготовлению соуса. Для этого мелко режем лук и обжариваем на не большом количестве масла. Затем к луку добавляем томаты...

У рыбки удалить все плавники, внутренности, нарезать на порционные кусочки. Тщательно помыть и обсушить. Далее минтай обвалять в подсоленной муке и выложить на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла. Пока рыбка обжаривается необходимо нарезать лук полукольцами и смело добавить к рыбе...

приготовление Картофель тщательно намыть, обсушить и нарезать на дольки. на сковороду налить масло, расколить и выложить картофель (разделить на две порции) Обжаривать необходимо со всех сторон до корочки...

Нереально вкусные отбивные из свиной печени Свиную печень нарезать кусками примерно по 10см , тщательно промыть и отбить под плёнкой. Затем печень переложить в ДУРШЛАГ и обдать 3 литрами крутого кипятка...

Соль и перец по вкусу Нарезаем картофель кубиком и отправляем в наш бульон. Далее делаем зажарку. Мясо режем на мелкие кубики и вместе с зажаркой добавляем в кастрюлю. Для клëцки необходимо смешать 4 столовые ложки муки, одно яйцо и 40 мл воды, немного посолить. Тщательно перемешать, тесто должно быть как на оладьи...

Самса из свинины 🐷🐖🐷🐖🐷🐖🐷 В миску влить 500мл воды 💧💦 комнатной температуры Соль одну чайную ложку, тщательно перемешать и добавить 1 кг муки (+- 60гр) Замешать тесто, можно добавить немного растительного масла. Тесто положить в холодильник, накрыв в контакт с плёнкой. Пока приготовим начинку:мясо нарезать очень мелким кубиком. Следом нарезать лук и добавить соль и перец по вкусу, зира пол чайной ложки. Перемешать и убрать в холодильник. Достаем тесто , делим на 4 части. Каждый кусок необходимо раскатать в тонкий пласт и щедро смазать маслом или маргарином...

Если вам некуда девать кабачки, то этот рецепт для вас. Оладьи из кабачков Соль и перец по вкусу Кабачки натереть на крупной тёрке, отжать. К отжатым кабачкам добавить фарш, муку, яйцо, соль и перец по вкусу Выпекать на сковороде с небольшим количеством масла, до румяной корочки...

Соль и перец по вкусу. Перец чистим удаляя плодоножки и семечки, далее складываем его в большую кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения(воду необходимо посолить) На небольшом количестве масла обжариваем лук и морковь 150 гр риса отварить до полуготовности Соединяет фарш, зажарку и рис. Соль перец по вкусу Достаем перчики из воды и приступает...

Закваска из пшеничной муки Приготовление 100 гр муки смешать с водой (не кипяченой ⛔) В течение 5 дней, раз в сутки из готовой массы ложечкой утилизировать по 50гр смеси и сразу же добавлять по 50 мл воды и 50 гр муки. Масса должна хорошо бродить, пениться. как только вы почувствуете приятный аромат...

Ингредиенты на 3 пирога :мука 500гр, вода тёплая 400 мл, соль 1 ст. ложка, сахар 1ст.ложка, дрожжи сухие 11гр, масло растительное 4 ст. ложки Начинка:картофель 600 гр, масло сливочное 30 гр, сыр 200гр Масло сливочное для смазывания пирогов 150гр В миску влить 400 гр воды, добавить по 1ст.ложке соли и сахара, затем растворить 11 гр дрожжей ,4 ст ложки масла растительного, всё тщательно перемешать, добавить муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место. Пока приготовим начинку:картофель...

Нам понадобится молоко🍼🍼 400мл, яйцо 2 шт, соль щепотка, сахар 2 ст. ложки, мука 1.5 стакана (+-) тесто должно быть состояние жидкой сметаны, вода 100мл, растительное масло для жарки, сливочное масло для смазывания блинов, дополнением к блинам на ваш вкус👅👅 В миске взбиваем два яйца с сахаром и солью, к яичной массе вливаем молоко и воду, далее добавляем муку, Венчиком...

Ингредиенты гречка-400гр, лук репчатый 1 шт(Большая), масло растительное для жарки 2 ст. ложки, масло сливочное 30гр, соль по вкусу, тушенка (свинина🐷🐷 или говядина) вода 2 стакана Гречку промыть, пересыпать в кастрюлю с толстым дном, добавить 2 стакана воды, щепотку соли. Ставим на огонь🔥 доводим до кипения, накрываем крышкой, огонь уменьшить до минимум и дать воде выпариться...