Давайте приготовим ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ
Уж очень люблю песочные пироги и хочу поделиться с Вами своим рецептом.
Для того, чтобы сделать корж мне понадобится: Мука - 3 стакана
Сливочное масло - 180 гр
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яйца - 2 шт
Для начинки этого пирога я решила взять
густое клубничное варенье 150 - 200 гр.
Но так же можно готовить такой пирог с абсолютно любой другой начинкой, например, картофель с грибами, творог или карамель.
Начинаю делать тесто
Оставляю масло при комнатной температуре и жду, когда оно станет мягким, можно поставить на паровую баню, так оно быстрее размягчится...
