Рецепт известного Шеф Повара , который никого из ваших членов семьи не оставит равнодушными, всё очень просто, берем....
1. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке.
2. Добавить к картофелю одно яйцо, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить муку, вымесить картофельное тесто.
4. Тесто получается очень приятным, эластичным.
5. Сыр нарезать брусочками.
6. Приготовить всё для панировки картофельных палочек. В отдельной тарелке взбить вилкой яйцо с солью. В другой - панировочные сухари
7. Сформировать на руке "лепешку" из картофельного теста, положите кусочек сыра и придать ей форму "палочки"...