WHALE TEA & COFFEE

Чайное опьянение. Оно может быть сильнее у одних сортов, или слабее у других. Среди таких «сильных» сортов чая наиболее яркими представителями считаются пуэры и улуны. В чае присутствуют вещества растительного происхождения — психостимуляторы и гуанин, имеющие оглушающее воздействие на кору головного мозга. Помимо этого чай имеет свойства расширять микрокапилляры сосудов головного мозга. Поэтому двигательные центры и центры удовольствия получают больше кислорода, что дает человеку отсутствие усталости, позитивное настроение, активность. При этом не сажает сердце и не вызывает ни каких побочных эффектов на здоровье ( это касается хорошего чая ). Кому интересно действие чая с научной точки зрения: в чае кофеин (теин) находится в связанном с другими веществами виде, и высвобождается медленнее, что обеспечивает более мягкое и продолжительное воздействие. Теин стимулирует деятельность мозга, поддерживает общий тонус организма. Высокий уровень антиоксидантов в чае замедляет всасываемость кофеина — в результате мы получаем мягкое и более продолжительное бодрствование, в отличие от обычного кофеина. L- теанин, содержащийся в чайном листе, — природный нейромедиатор, то есть вещество, обеспечивающее передачу нервных импульсов между клетками мозга. L- теанин повышает работоспособность, как умственную, так и физическую, улучшает настроение рождает состояние радости и просветления, чувство покоя, оказывает психостимулирующие действие на центральную нервную систему, но одновременно и релаксационное. Теофиллин — вещество растительного происхождения (встречается в чае, какао-бобах, мате), которое влияет на ЦНС, приводя к изменению психического состояния. Теофиллин активно используется в медицине — он стимулирует сокращение диафрагмы, улучшает функцию дыхательных мышц, стимулирует дыхательный центр. Нормализуя и облегчая дыхание, он помогает насыщать кровь кислородом. Действие чая с духовной точки зрения - в Китае это объясняют тем, что чай прочищает каналы течения жизненной энергии ци — от живота к голове или от головы к животу — смотря где образовался затор (от этого будет зависить, какой эффект наступит от чая, — бодрящий или расслабляющий). Кому что ближе — выбирайте! Как ещё говорят китайцы, «чай опьяняет своей трезвостью». Как действуют разные чаи: • Предельно расслабиться в компании друзей вечером — это к Те Гуань Инь. • Хорошо поработать, сконцентрироваться, настроить мыслительный процесс — это шэн пуэры, габа - чай. • Если предстоит физ. нагрузка - шэн и шу пуэры. • Расслабиться, отдохнуть, прийти в себя после сложного дня, поездки, посидеть наедине с собой и обдумать что-то без суеты и посторонних мыслей — это к Да Хун Пао, Шуй Сянь, шу пуэрам. • Проснуться с утра, особенно когда за окном сыро и холодно — это крепкий, насыщенный черный чай и пуэры. • Не заснуть ночью (доделать отчет, подготовиться к экзамена) — это к белым чаям. Неправильное и правильное опьянение Чайное опьянение способствует достижению умиротворенного состояния, при котором человек начинает мыслить яснее и четче, избавляясь от отвлекающих моментов. Так удается сконцентрироваться на задаче, сгенерировать новые идеи для ее решения. Состояние помогает изменить отношение к обстановке, позволяя почувствовать себя более защищенным, спокойным. Отмечается появление уверенности в собственных силах и завтрашнем дне. Состояние позитива, приходящее с опьянением, не омрачается последствиями в виде «похмелья», ведь чай не вызывает отравления организма, не создает ложных иллюзий и не провоцирует на совершение неконтролируемых поступков, хохотом, братанием, слезами, выяснением отношений. Чай не вызывает губительного привыкания, жизнь человека никогда не становится зависимой от чая в том виде, в котором порабощают людей алкоголь или наркотики. Любовь к чаю добровольна. Чай, как ни один другой напиток, воспитывает вкус и чувство меры. Хороший китайский чай – это чистое здоровье. Поэтому люди, увлекшиеся чайным делом, перестают употреблять алкоголь и наркотические вещества. Пейте чай и наслаждайтесь жизнью!

2 года назад