ЛИНА - ЛУЧШИЕ ДЕСЕРТЫ

СУПЕР ШОКОЛАДНЫЕ вафли Потрясающий рецепт, идеально подходят к мороженому или просто для вечернего чая. Продукты; - мука 160 гр., - масло сливочное  мягкое 100 гр., - яйцо куриное 2 шт., - сахар 120 гр., - разрыхлитель 5 гр., - соль 1/2 ч. ложки, - какао 20 гр. Приготовление; Яйца взбиваем с сахаром в плотную массу...

ПЕЧЕНЬЕ БРАУНИ  Сложно выразить словами мою безграничную любовь к шоколаду, но этот рецепт скажет всё. Продукты; - шоколад 70% 200 гр., - сахар 170 гр., - яйцо куриное 2 шт., - мука 180 гр., - масло сливочное мягкое 60 гр., - разрыхлитель 1 ч. ложка, - соль щепотка - ванильный сахар/экстракт 1/2 ч. ложки. Приготовление; ✅ Яйца взбиваем с сахаром и солью в плотную массу...

5 ПРАВИЛ ИДЕАЛЬНОГО БИСКВИТА (часть 1) . ✅ Наверное каждый, кому не лень сказал об этом. ХОРОШО ВЗБИВАЕМ ЯЙЦА. В очень пышную, плотную массу. Если миксер мощный (обычно это стационарные варианты), то взбиваем яйца целиком. Если ручной, то лучше взбивать белки и желтки отдельно, потом соединять. Правильно взбитые яйца это 50% успеха. . ✅ Пропорции. Классический бисквит это когда на 1 яйцо берётся 30 гр. муки и 30 гр. сахара. Для любых дополнительных ингредиентов требуются коррективы. . ✅ Мелкий сахар...