Блог с аппетитом

Это очень сочный рецепт шашлыков из курицы, которое можно приготовить как на мангале, так и на сковороде. Маринованное куриное филе, фаршированное на шпажках беконом и луком и обжаренное в восхитительном, слегка сладковатом соусе. Соус мы можем приготовить самостоятельно (по рецепту ниже) или купить уже в готовом виде. Ингредиенты: Маринад для мяса: Соус барбекю (можно использовать и готовый): Куриное филе нарезаем кубиками среднего размера Выложите все ингредиенты маринада в миску и тщательно перемешайте...

Сенсационный салат с множеством вкусных и ярких овощей — способ сохранить в банке немного лета. Зимой, когда на улице серая, унылая и мрачная погода, открываем такую баночку вкусного, красочного, чуть сладковатого салата и вспоминаем жаркое лето, лучик солнышка, вкус праздника :) Салат отлично подходит как дополнение к обеду и, например, к бургерам. На его приготовление стоит потратить некоторое время, ведь это совсем несложно, но по вкусу совершенно несравнимо с магазинными вариантами. Я рекомендую! Ингредиенты: Огурцы тщательно вымываем (но не очищаем) и нарезаем кружочками...

Во время маринования огурцов, я смотрел в сторону горы кабачков, которую не знал куда деть. Но на днях наткнулся на интересный рецепт варенья из кабачков. Оказалось что это необычный способ использования излишков кабачков, но в сладкой версии с легким лимонным вкусом. Звучит странно, не так ли? И так, нам нужно: Очищенные и полые кабачки натираем на крупной терке и кладем в кастрюлю. Добавьте воды и тушите на медленном огне под крышкой около 30 минут, периодически помешивая, пока кабачки не станут полностью мягкими...

Изумительный салат из огурцов в рассоле со специями для гирос. Я слышал много похвал об этих огурцах, поэтому решил тоже попробовать, и скажу вам, что это очень вкусно! Ингредиенты: Вымойте огурцы и нарежьте их толстыми ломтиками Выложите нарезанные огурцы в большую миску и присыпьте солью. Очистите и нарежьте морковь кольцами . Лук нарежьте некрупными кусочками. Перец (в моем случае два красных и один желтый) нарезаем крупными кубиками. Все нарезанные овощи выложите в миску с овощами...

Маринованный огурец незаменим зимой, когда нет свежих овощей. В России до сих пор жива традиция - есть соленые огурцы. Лучшие, конечно, те, которые вы готовите сами, ведь рецепт маринованных огурцов на зиму совсем несложный. Идеальный маринованный огурец — это тот, который будет достаточно твердым, упругим и полным. Поэтому секрет в выборе огурца для маринования. В идеале это должны быть овощи с собственного приусадебного участка или купленные у фермера. Тогда они будут лучшими. Низкое содержание удобрений или средств защиты растений не нарушит процесс маринования...