Моя версия «Поке»
Моя версия «Поке» или салат конструктор. «Поке» это вид салата, в составе которого присутствует рыба (в оригинале сырой тунец) и овощи нарезанные кубиком. • Я очень люблю «Поке» за то, что можно экспериментировать с составляющими. • Сегодня у меня в составе «Поке»: Рис отвариваем, нарезаем овощи кубиком, с тунца сливаем половину жидкости, остальную перемешаем с тунцом, морскую капусту нарезаем тонкой соломкой. • В центр тарелки выкладываем рис, вокруг раскладываем овощи, рыбу и капусту. Сверху поливаем соусом...