Шоколадная мануфактура

подписчиков

Мы производим на Южном Урале настоящий натуральный шоколад ремесленным способом, 100% чистый состав, полный цикл производства от какао-бобов (12 стадий!), музей-мастерская ремесленного шоколада полного цикла. Рассказываем всю правду-матку про производство шоколада, развенчиваем мифы.

Лента материалов Видео Статьи Ролики

5 лет назад

• Вы подписаны

Семейный бизнес. Надо ли передавать семейное дело (бизнес) детям. И если да, то как?

Давеча коллеги поинтересовались, как у нас обстоит дело с приучением ребенка к семейному бизнесу. А надо ли? Сыну 10. Наш стартап- семейная мануфактура: мы производим на Южном Урале настоящий шоколад, RAW (сыроедческие) урбечи и шоколадно-ореховые пасты. Несмотря на более, чем 10-ти летний предпринимательский никогда прежде над вопросом передачи собственного дела детям не задумывались. Возможно, виной тому синдром самозванца («было бы что передавать!»). Да и за 30 лет капитализма в России еще не...

5 лет назад

• Вы подписаны

Ремесленные мануфактуры 21 в.- здравствуй, Средневековье?!

Наверняка, вы слышали идею о том, что наше время- это новое Средневековье, социологи находят этому массу исторических параллелей. И одним из ярких аргументов в пользу этой мысли называют возрождение ценности ручного труда. Известный социолог-политолог Екатерина Шульман в интервью каналу "Редакция" так описывает этот феномен: «Если еще совсем недавно промышленное производство мыслилось как освобождение от человеческой физической повинности и дающее нужное качество, изобилие, вдруг оказалось скучным, унифицирующим и однообразным...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент