Найти в Дзене
Бифштекс как искусство. Секреты приготовления
Разумеется, о вкусах не спорят. Сегодня поговорим о том, как не испортить дорогой продукт неумелыми руками и непоследовательными действиями. Выбираем мясо для бифштекса Подойдёт мясо молодых особей. Спинная или задняя части, они мягче и сочнее. Самое лучшее мясо для готовки - филей. Готовим Жарить бифштекс надо в толстостенной сковороде, не забудьте добавить растительного масла! Разогреваем сильно. Через три минуты убавляем огонь до среднего. Проверка готовности Говорим именно о бифштексе из огузка или филея толщиной 2,5 сантиметра, обжаренного с одной стороны...
3 года назад
"Тут помню, тут не помню!" Зачем человеку пять форм памяти
Память – уникальный механизм, состоящий из пяти подсистем, ежесекундно взаимодействующих между собой. Пять форм памяти Рабочая память Её ещё называют кратковременной или оперативной. Мы используем рабочую память, чтобы удержать в голове полученную информацию с целью последующего применения. Вам продиктовали телефонный номер, а вы его набрали. Эта форма памяти позволяет нам удерживать в сознании информацию при беседе, для математических вычислений или логических рассуждений. Рабочая память – повседневный инструмент в нашей жизни...
3 года назад
Про обоняние или почему мы не ощущаем запах собственного тела
Обоняние – самое примитивное чувство. У животных (млекопитающих) оно служит основным источником информации об ареале обитания, а также является способом социального общения. Человеку обоняние пригождается в двух случаях: при выборе еды (свежее или испорченное) и для безопасности (запах горящего дерева как признак пожара, к примеру). Разумеется, запахи мы используем и для привлечения партнёра (духи, туалетная вода), и в целях гигиены (дезодоранты/антиперспиранты). Как работает обоняние Обонятельные рецепторы располагаются в слизистой носа, они занимают всего пять квадратных сантиметров...
3 года назад
Основные аббревиатуры, которые пользователи должны знать при использовании интернета
GIF Формат, используемый при быстрой передаче графической информации. HTML Это основной язык программирования для создания web-страниц. HTTP Система для передачи гипертекстовых файлов в интернете. ISP Организации, через компьютеры которых пользователи осуществляют подключение к интернету. MP3 Компактный формат для перемещения музыкальных файлов. MPEG Тоже формат, но уже предназначенный для передачи видеофайлов. POP Телефонный номер, по которому пользователь соединяется с провайдером (распространителем интернета)...
3 года назад
Опять волосинка на ноге! Семь способов удаления волос
В разгар летнего сезона надо позаботиться о внешнем виде. Никому не хочется испытывать неловкость от того, что волосы торчат, где попало. Рассмотрим способы удаления волос и выберем лучший. Способы удаления волос в домашних условиях Бритьё Старый добрый и недорогой способ, но кратковременный. К тому же, сбривание имеет побочный эффект: на месте удалённого волоса может вырасти более грубый его последователь, так как он будет иметь тупой конец, а не острый, как при естественном росте. Эпиляторы Электрические помощники...
3 года назад
Прощай, эпоха! Прощай, Ласковый Май! Солист группы ушёл из жизни
23.06 стало известно, что Юрий Шатунов, лидер группы "Ласковый май" ушёл из жизни в возрасте 48 лет. Причина ухода - инфаркт. Ушла целая эпоха, мы, поколение девяностых, выросли на его незатейливых мелодиях и искренних, добрых текстах. Донимали друзей, у которых были магнитофоны; дожидались, когда на радио будут исполняться эти весёлые и лёгкие мотивы; переписывали затёртые до дыр кассеты. Сейчас всё изменилось. Любую песню можно скачать и послушать в любой момент. С приходом интернета многие вещи потеряли свою привлекательность из-за лёгкой доступности...
3 года назад
Что мы знаем о вселенной? Типы галактик
Смотрите по вечерам на небо? В больших городах из-за мощного освещения трудно разглядеть хотя бы одну звёздочку, а ведь их там великое множество! Наша безграничная вселенная состоит из галактик – скоплений космических объектов (звёзд, планет, астероидов и камней, звёздной пыли, чёрных дыр и т. д.). Сегодня рассмотрим, какие типы галактик существуют. Типы галактик Спиральные галактики Они занимают 30% во вселенной. Спиральные галактики – это скопления космических объектов со звёздным уплотнением посередине (балдж) и расходящимися рукавами...
3 года назад
7 полезных советов по уходу за полом и стенами
Когда мы делаем капитальный или даже косметический ремонт, хочется верить, что эта красота останется с нами навсегда. Но ничто не вечно под луной. И вот мы замечаем, что квартира теряет свежий вид. На полу появляются следы от обуви, а на стенах - царапины и грязь. Как исправить положение, не делать же ремонт каждый год?! 7 полезных советов по уходу за полом и стенами Удаляем царапины с полов из древесины Берём зубную пасту (негелевую и без отбеливающего эффекта), выдавливаем на ненужную зубную щётку и легко трём нашу царапину в течение 30 секунд...
3 года назад
Готовим лёгкое и полезное йогуртовое мороженое
Мы все хотим быть стройными и прекрасными, но отказывать себе в сладком и жирном не хотим. Где же найти баланс между вкусным и полезным? Попробуйте порадовать себя мороженым, приготовленным в домашних условиях. Йогуртовое мороженое своими руками Ваш полезный десерт готов...
3 года назад
Сварили суп, а сверху плёнка жира? Четыре способа избавиться от жира в готовых блюдах
Многие следят за тем, чтобы питание было здоровым. А когда на поверхности супа плавают жирные круги, это не очень полезно. Вот четыре способа избавиться от жира во время готовки. А какие способы удаления...
155 читали · 3 года назад
Если вам трудно просыпаться по утрам, попробуйте несколько способов приятного подъёма
Итак, вам трудно вставать по утрам: настроение ужасное, глаза не открываются, вы не можете вырвать себя из состояния сна, бывает такое? Разумеется, и не только у вас. Это со всеми происходит. Если причина не в заболевании, то вот несколько советов от разновозрастных людей. Советы по приятному пробуждению от биохимика, 72 года: Как хорошо проснуться? Советы от ветеринара, 45 лет: Что помогает просыпаться педагогу в 47 лет? Разумеется, у каждого свои способы правильного подъёма...
4 года назад