Найти в Дзене
Способны ли пеллетные грили заменить обычную плиту?
Пеллетные грили получили свое название из-за использования древесных гранул, которые являются топливом. Устройство обладает множеством режимов, позволяющих готовить на открытом воздухе различные кулинарные шедевры. Особенности и преимущества пеллетных грилей Пеллетные грили набирают популярность среди любителей приготовить сочные стейки или ароматный плов в природных условиях. Еда, приготовленная на открытом воздухе, обладает каким-то особенным вкусом и ароматом. Начинающие повара и профессиональные...
3 года назад
Казан-мангал: особенности, разновидности и правила размещения
Блюда, приготовленные на открытом огне, обладают особым вкусом, непередаваемым ароматом. Обычно для этих целей используется мангал – приспособление, которое можно встретить у каждого любителя отдыха на природе. Конечно, жаровня позволяет приготовить множество угощений, однако, если её модифицировать, объединив с казаном, список рецептов для свежего воздуха становится куда объёмнее. Казан-мангал Казан-мангал – конструкция, представляющая собой печь с открытым огнём, который поддерживает постоянную температуру в установленной жаровне (казане)...
535 читали · 3 года назад
Угольный гриль: домашний ресторан с бесконечным меню
Угольные грили это устройства, позволяющие готовить пищу с помощью жара раскаленных древесных углей. Сравнивать их с обычными мангалами нельзя. Современные производители изготавливают их на базе теплотехнических расчётов. Это означает, что форма, толщина металла, формула стального сплава, крышка и высота решётки рассчитаны инженерами для равномерного прогрева пищи. При покупке будут сразу видны следующие явные преимущества: А ещё гурманы утверждают, что блюда, приготовленные в этих устройствах, имеют особое вкусовое насыщение...
3 года назад