Ростислав Зощенко

⠀Яблоки ( у меня 6 средних), 1 чайная ложка корицы и 3 столовых ложек сахара. ⠀ ⠀1 яйцо для смазки ⠀.................................................... ⠀💥Творог и масло растираем между собой, солим и добавляем муку. Замешиваем тесто и отправляем на 1-2 часа в холодильник. ⠀💥Яблоки мелко нарезаем, добавляем корицу и сахар, перемешиваем. ⠀💥Тесто делим на 2 части, раскатываем тонкий пласт, распределяем начинку и сворачиваем в рулет. В итоге получаем 2 небольших рулетика...

Сегодня я расскажу вам, как приготовить ржаной хлеб ПП. Ржаной хлеб ПП, от которого не поправишься ! Простейший в приготовлении , без замеса !💥💥💥 ⠀ ⠀........................................................ ⠀Ингредиенты: ⠀2 яйца, 1ч.л. соли ( у меня гималайская), 2 ст.л. мёда, 1 ст. тёплой воды, 1 ч.л. соды , гашеной лимонным соком , 2,5 стакана ржаной муки, 1 ст.л. оливкового масла, семечки очищенные и чернослив на глаз . ⠀ ⠀Все ингредиенты смешать , форму смазать небольшим количеством масла , переложить массу и придать ей форму влажными руками...

⠀Картошку хорошо моем и упаковываем в два слоя фольги. Выпекаем при 180 градусах до готовности ( проверяем зубочисткой ). У меня выпекалось 1,5 часа ⠀Для начинки нарезаем репчатый лук, перемешиваем с небольшим количеством муки и перекладываем в сито, что бы лишняя мука ушла. Обжариваем в сотейнике в большом количестве масла. Затем нарезанный бекон обжариваем на сухой сковороде. Огурцы мелко режем и перемешиваем все ингредиенты...

⠀Чем ещё заняться на самоизоляции? Ну ясное дело - экспериментировать на кухне и устраивать вкусные чаепития с родными ! ☕️ Сняла для вас рецепт наивкуснейшего , таящего во рту шоколадного рулета ! ⠀ ⠀Ингредиенты: ⠀для бисквита: ⠀80 гр муки ⠀20 гр кукурузного крахмала ⠀20 гр какао ⠀1 ч.л. разрыхлителя ⠀40 мл горячего молока ⠀Крем: ⠀250 гр сливок 33% ⠀100-150 гр творожного сыра ( у меня специальный сливочный крем чиз, продаётся в магните) ⠀сахарная пудра по вкусу ⠀ ⠀Фрукты по желанию, у меня киви...

Привет подписчикам и читателям моего канала! Лепёшки с сыром и творогом , которые никого не оставят равнодушным!✅✅✅ ⠀ ⠀Это блюдо по истине заслуживает ❤️❗️❗️Вкуснейшая закуска, и очень удобно брать на пикник/Озеро/в дорогу!⠀ ⠀................................................... Ингредиенты: ⠀тесто: 400 гр кипятка, 5-6 ч.л. масла подсолнечного, 1 ч.л. соли, 650 гр муки ⠀ ⠀Начинка: сыр, творог, зелёный лук, или любая другая зелень. Соль. ⠀ ⠀Сливочное масло для смазки ⠀ ⠀🙌🏻К кипятку добавляем соль , масло, муку и замешиваем тесто...

⠀Я всегда думала , что их очень тяжело готовить. А когда один раз попробовала - пожалела, что не сделала этого раньше ! ⠀ Итак, нам понадобится: ⠀для теста: ⠀180 мл тёплой воды ⠀по 0,5 ч.л. сахара и соли ⠀1 ч.л. сухих дрожжей ⠀1 ст.л. подсолнечного масла ⠀ ⠀Для начинки: ⠀350-400 гр сулугуни ⠀1 белок яичный ( желток оставьте для смазывания бортиков) ⠀1 ст.л. муки ⠀ ⠀2 желтка ⠀ ⠀♦️К воде добавляем соль, сахар и дрожжи. Мешаем и оставляем на 5 минут. Муку просеиваем и смешиваем с водой. Замешиваем тесто, затем вмешиваем в 2 этапа подсолнечное масло...

Я тут это... приехав с моря , НЕМНОГО😑 поправилась . Поэтому всей семьёй сейчас стараемся кушать АККУРАТНО😀. Скажу сразу, в эти ватрушки желательно за место сахара добавлять сироп топинамбура или клиновый сироп. Ну или сах зам. Ни того, ни друго не оказалась , поэтому я добавила немного сахара . ⠀ Итак. Ингредиенты: 180 гр творога ( у меня обезжиренный 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя Подсластитель 80 гр рисовой муки ( или любой другой) ⠀ ⠀Начинка: ⠀130 гр творога ⠀1 белок ⠀подсластитель ⠀изюм ⠀Крошка: ⠀мука и сливочное масло, на глаз, перетереть до состояния крошки...

⠀💃🏼Лето-это маленькая жизнь , верно ? Я обожаю это время! И для вас набросала идейки, чем же можно заняться в этот период !!💃🏼 ⠀1. Запланировать 5 однодневных мини путешествий. Это могут быть местные достопримечательности, почему бы не взглянуть на них по новому?), поездка в соседний город , где вы ещё не гуляли. Новый парк. ⠀2. Открыть для себя новое блюдо ! Приготовить что-то такое, что вы ещё никогда не пробовали! Например блюдо из немецкой кухни, почему бы и нет?) ⠀3. Устроить тематическую вечеринку ! Можно в гавайском стиле, это так по летнему! ⠀4...

⠀Очень крутая закуска, знаете ли👍🏻Тем более совсем скоро сезон кабачков! Обязательно сохраните этот рецепт ✅ ⠀Что нам нужно: ⠀2 средних кабачка, 100гр сыра, 2 яйца, мука ( у меня рисовая), панировочные сухари , соль, перец ⠀1. Нарезаем кабачки на крупные брусочки. Нанизываем на зубочистки, солим и перчим по вкусу ⠀2. Сыр измельчаем в блендере или трём на мелкой терке. Смешиваем с сухарями ⠀3...

Привет подписчикам и читателям моего канала! Сейчас я расскажу, как приготовить идеальный летний завтрак 🍳. Усаживайтесь поудобней, будет интересно. ⠀Сразу сохраняем эту красоту✅ ⠀Есть тут любители яиц пашот ??? Я вот их просто обожаю ! Делаешь надрез так аккуратненько и завороженно смотришь , как неторопливо стекает желток! Короче завтраки для меня - отдельный вид искусства ♥️♥️♥️ ⠀Итак!! Из чего готовила: ⠀1 кабачок, 0,5 пачки творога, яйцо, рисовая мука ( на глаз. Тесто не должно быть сильно...

⠀Многие думают , что это раз плюнуть . Ну а что сложного , не на заводе ж пахать ?😃 Встала, выставила фотку/видео и пошла заниматься своими делами ... ну ну )) ⠀Первое , с чем я столкнулась , это не серьёзное отношение своих знакомых к этому виду деятельности . Где -то даже с усмешкой. Поначалу я пыталась всем объяснить , что это РАБОТА, котороя может приносить доход . И эта РАБОТА мне очень нравится ! Но потом решила , что объяснять что-либо и оправдываться нет никакого смысла. А когда стали поступать...

⠀Вообще , раньше у узбеков считалось, чем жирнее подол на халате, тем богаче человек )) Так как плов кушали руками и вытирали потом об себя руки. И чем жирнее был плов, тем , соответственно , богаче человек! Вот так вот ! ⠀Готовили из домашней свинины, в идеале конечно из баранины, но что было у нас , из того и сварганили)) ⠀В равных количествах мясо, лук и морковь . Рис хорошо промыть , нут заранее замочить. Из приправ соль, зира и барбарис. 4 головки чеснока, подсолнечное масло ⠀Раскалили хорошо...