Найти в Дзене
Быстрые сосиски в тесте.
- подсолнечное масло 1. Сосиски нарезать по ширине хлеба. 2. Хлеб нарезать кусочками, отрезать корочки и раскатать. 3. 1-2 яйца смешать в миске, добавить соль и сахар по вкусу (помните, что хлеб тоже не соленый). 4...
10,4 тыс читали · 4 года назад
Сырные палочки из лаваша
1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см). Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет...
9484 читали · 4 года назад
Овощное рагу с фаршем.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. В сковороде или толстостенной кастрюле разогреть масло и обжарить минут 5 лук с морковью. Добавить фарш, помешивая, обжарить еще 5 минут. Добавляем картофель, нарезанный средним кубиком, обжариваем 3-5 минут. Выкладываем нашинкованную капусту, обжариваем так же 3-5 минут...
9927 читали · 4 года назад
Пшенник за сотку :)
Пшено хорошо промыть, залить кипятком на 1-2 минуты, воду слить. К пшену добавить соль, сахар, ванилин, перемешать. Выложить в форму, влить молоко, добавить масло. Поставить в разогретую до 180-190 с духовку примерно на 70-80 минут до румяной корочки...
4 года назад
Рагу за сотку ;)
В пятёрочке по акции суповой набор из свиных рёбер - 74.99р Картофель там же на 20р Пол луковицы, пол морковки и чеснок были дома, но думаю рублей в 15-20 можно вложиться Специи по возможности Троим достаточно...
4 года назад
Окрошка по-волжски!
Особенность этой окрошки в том, что все ингредиенты мелко натираются, а сушеная рыба придает необычный вкус. Квас - 1 л Картофель - 3 шт Яйца - 2 шт Вяленая вобла - 200 гр Редис - 4 шт Огурцы - 2 шт Горчица - 1 ст.л Соль - 1 ст.л Сметана - 4 ст.л Лук зеленый,укроп,петрушка по вкусу Отварить яйца и картофель(можно в мундире). Мелко режем зелень. Картошку и половину зелени разминаем толкушкой...
4 года назад
Жареный кабачок с яйцом и сыром
Лук и кабачок нарезать кубиком. Сыр натереть на терке. Яйца взбить вилкой. На разогретую сковороду с маслом выложить лук, обжарить 3-4 минуты. Добавить кабачки и обжаривать минут 10-15. Влить яйца, перемешать лопаткой, добавить сыр, соль и перец,перемешать и накрыть крышкой...
4 года назад
ЯРКИЙ ЛЕТНИЙ БУТЕРБРОД.
Зелень : чесночные стрелки, укроп, петрушка, перья зелёного лука. Яйца сварил, остудил, почистил. Разрезал пополам. С белка немного срезал ( для устойчивости на хлебе). Желтки, обрезки белков, сыр, зелень пробил блендером. Можно обойтись и без этого кухонного девайса : зелень мелко порубить ножом, желтки с сыром размять вилкой...
4 года назад
"Куриный плов в горшочках"
1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду. Тушить до готовности...
4 года назад
Супец на скорую руку :)
Здравствуйте, супец на скорую руку, на несколько дней, в бюджет уложимся. Ингридиенты: Картошка - 2 шт; Вермишель 15 руб; Лук, морковь, зелень - была (не думаю что дорого). А, я еще махнул 2 кубика Галины, и пару ложек томата. Приготовление: В мультиварку картоху...
4 года назад
СУП "Харчо" за сотку ;)
Сегодня у нас новый рецепт на сотку. Цены у всех разные, но уложиться можно! Герой сегодняшнего дня суп харчо. Закупался всем в пятерочке Суперсуп "Харчо по - кавказски ~ 35р Картофель 2шт-~ 10р Луковица ~ 10р Морковь (потратил только половину) ~ 10р Бедро куриное заморозка ~ 20р Перец красный и чёрный ~ 24р Чеснок 3 зубчика, немного риса (примерно 2 ст. ложки)и растительное масло у меня были. Итого: 109р Собственно сам рецепт. Ставим варить мясо, время от времени снимая пену. Пока оно варится делаем обжарку...
4 года назад