Борщ холодный Литовский
Приготовление:Кислое молоко хорошо взбить,добавить воду,сметану и нарезанную тонкими брусочками вареную свеклу или нарезанные молодые листья свеклы,мелко нарезанную зелень укропа,зеленый лук,нарезанные дольками яйцо и кружками огурцы.Хорошо охлажденный борщ подать с горячим вареным картофелем. Ингредиенты: 750мл.кислого молока(кефира)...