Ольга Майкина

Белки взбивать на средней мощности до устойчивых белых пиков. На это у вас уйдёт минуты 4. ⠀ На 5-й минуте включаем максимальную скорость миксера и постепенно добавляем сахар к белкам. Взбиваем ещё минут 6. ⠀ На последней минуте вливаем уксус. ⠀ Выключаем миксер, всыпаем орехи...

▪️По желанию - вишня, черешня, сладкие ягоды/фрукты 🔻 Приготовление: ▪️Всё крайне просто. Печенье ломаем произвольными кусочками и перебиваем в блендере до состояния кроши ( не песка!) ▪️В высоком стакане (или что там у вас есть) смешиваем содержимое 1 пакетика взбитого десерта Dr Oetker и 150 мл холодного молока и взбиваем миксером до состояния крема на котором остаются следы от венчика. ▪️В принципе,...

1️⃣Взбить яйца с сахаром до пышной пены (я взбиваю ручным миксером около 15 минут) 2️⃣Просеянную муку и разрыхлитель в несколько этапов добавить во взбитую смесь и перемешать аккуратно силиконовой лопаткой 3️⃣Соединить сливочное масло и молоко. Нагреть и добавить в смесь с мукой в несколько этапов и перемешать силиконовой лопаткой 4️⃣Вылить тесто в заранее подготовленную форму (у меня кольцо 18 см) 5️⃣Отправить форму с тестом выпекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 170 градусов (готовность...

1️⃣Взбить сливочное масло и сахарную пудру (минуты 3-4) 2️⃣Добавить в смесь белок и взбить 3️⃣Ввести просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Тесто готово 4️⃣Взять кондитерский мешок с насадкой (у меня насадка открытая...

Цветочный и нежный десерт из ежевики и эфирного масла лаванды 🌸 Можно взять любые имеющие ягоды или фрукты и подобрать масло по вкусу 👌 🍮 Рецепт упрощен по сравнению с традиционным - с йогуртом, а не из жирных сливок и подается в той форме, в которой приготовлен (не нужно перекладывать) Если хотите приготовить традиционно, замените часть молока сливками и вы получите более насыщенный и мягкий десерт Чтобы вытащить панакоту, не забудьте слегка покрыть внутреннюю часть посуды маслом с нейтральным...