Дарина Мозгова

Яйца взбить. Не поленитесь взбить яйца 3-4 минуты для пышности и воздушности наших оладьев. Добавить творог, муку, разрыхлитель, перемешать. В конце ввести одну ложку кипятка или масла и еще раз перемешать...

- подсластитель по вкусу ( я не использовала вообще) Все ингрилиенты смешать и убрать тесто в холодильник на 30 мин. Начинка: яблоки нарезаем тонкими дольками и смешиваем с корицей, сахаром *любой подсластитель и кукурузным крахмалом...

Понравится вашим родным и друзьям, ведь киш совмещает в себе рассыпчатую песочную основу и нежнейшую начинку! Для песочной основы: 100гр.сливочного масла 200 гр. муки 5 ст.л. холодной воды Вымешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут, пока приготовим начинку. Для начинки: Куриное филе 300гр. Половинка небольшой луковицы Помидоры черри Шпинат Соль, перец Сливки 20% Обжариваем на оливковом...

Соединить яйца, сахар и соль. Взбить до пышной массы. Шаг 2. В чашу со взбитыми яйцами просеять муку и разрыхлитель. Хорошо взбить миксером до однородной массы. Шаг 3. Масло растопить в микроволновке и влить в тесто. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить в тесто цедру одного лимона...

В сыре сделать надрезы 4-6 шт., чеснок нарезать полосками и вставить кусочки чеснока в сыр. Багет порезать на ломтики, сбрызнуть маслом, посыпать специями и сверху положить розмарин. Запекать в духовке на 180* минут 10-15 (пока хлеб не станет золотистым)...

1. Промойте куриное филе и нарежьте его небольшими кусочками. ⠀ 2. В глубокой посуде смешайте муку с солью, перцем и орегано. ⠀ 3. Поместите крекеры в блендер и измельчите их в крошку. Взбейте белок в пышную пену. ⠀ 4. Обваляйте в муке кусочки куриного филе, затем опустите его в белок и обваляйте в крошке из крекеров...

Этот хлеб я сегодня готовила впервые, процесс долгий, но оно того стоило. Нежный внутри и хрустящая корочка Итак для пулиша нам нужно: 80гр муки 1 гр дрожжей сухих 80 мл воды Смешиваем сначала сухие ингредиенты, затем добавляем воду. Оставляем это всё на 12 часов минимум. Такое длительное брожение опары - пулиша способствует развитию в ней молочнокислых бактерий, которые и придают хлебу сливочно-молочный вкус. Для теста: весь пулиш 180гр пшеничной муки высшего сорта; 80 мл воды; 1 гр сухих дрожжей 5 гр соли...

Растопить масло. Добавить сметану и сахар. Взбить до однородной массы. Добавить муку и замесить тесто. Тесто разделить на равные части и скатать из них шарики. Каждый шарик раскатать скалкой в пласт, посыпая мукой с обеих сторон. Сверху на раскатанный пласт теста положить тарелку и вырезать круглый корж (обрезки теста не убирать с противня). Корж слегка поколоть вилкой и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать коржи в духовке при 200С- 7 мин. Поджаристые обрезки...

+яйцо на глазунью и красную рыбку для подачи. Картофель отварить, сделать пюре Остудить Добавить яйца, молоко, соль, влить молоко и все перемешать. Разогреть вафельницу, смазать её маслом и выложить тесто,...

3.Смесь добавить к курице, перемешать и оставить промариноваться, минимум на 10 минут. 4.Филе опускаем сначало в яйцо , затем в панировочные сухари. 5.Жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне...

2️⃣ Обжарить лук до золотистости, добавить грибы и обжарить еще пару минут. 3️⃣ Баклажаны посолить и отставить в сторону на 10-15 мин, отжать баклажаны от лишнего сока. 4️⃣ Обжарить баклажаны с двух сторон до золотистости. 5️⃣ Морковь натереть. Грецкие орехи измельчить. 6️⃣ В емкость выстелить пищевую плёнку и выложить баклажаны...

Мука (1300г) Для соуса 1 (чесночный соус) (на одну порцию) : Чеснок (3 зубчика) Картошка (1) Черный перец (по вкусу) Бульон Соль по вкусу 🍅 Для соуса 2 (Натёртый помидор с чесноком и чёрным перцем): Также...