Десерты и Выпечка

Эти оладьи я стала печь после курса натуропатии и на жесткой диете ГВ. Лопала их часто, это был мой личный десертик 🥞 ⠀ Чиаладьи без сахара, глютена и яиц 🤪 ППшникам, фитоняшкам да и всем остальным подойдёт этот завтрак 👌🏻 ⠀ 🥞 Рисовая мука - 120г (9-10 ст л) можно заменить на любую цельнозерновую или обычную муку ⠀ 🥞 Семена чиа - 2 ст л ⠀ 🥞 Пол стакана воды ⠀ 🥞 Растительное молоко - 150 мл (можно...

Итак, что же это? Я уже месяц хочу сделать тирамису, но всё никак руки не доходя😂 Сегодня решила осуществить, но чуть-чуть в другой интерпретации. ⠀ Я вам скажу на вкус очень даже, тирамису попахивает😄, но настоящий конечно вкуснее. ⠀ Зато быстро готовится и сразу можно кушать✌️ ⠀ Держите рецепт. ⠀ Печеньки савоярди - 200г Орех грецкий (можно...

Овсяные отруби измельчаем в блендере. Все ингредиенты смешиваем и раскладываем по силиконовым формочкам. У меня получилось 4 кекса. ⠀ Выпекаем в микроволновке примерно 3 минуты.  Запекаем с паузами, чтобы кексы остались мягкими. ⠀ Для джема нам понадобится: ⠀ 🌼ягода любая, можно замороженную, - 400 гр; ⠀ 🌼крахмал  кукурузный. Смотрите по ситуации: если ягода замороженная, то крахмала понадобится больше; ⠀ 🌼сироп агавы или кленовый по вкусу...

Очень интересный и удивительно необычный шоколадный вкус. Малина в пироге придаёт приятную кислинку. Скушав кусочек очень хочется ещё 😉 ⠀ • Ингредиенты: 1) 50 г пшеничной муки 2) 3 яйца (д-1) 3) 100 г сахара 4) 100 г молочного шоколада 5) 100 г сливочного масла 6) 150 г свежей или замороженной малины 7) 25 г рубленных фисташек ⠀ • Приготовление: 1️⃣ Топим шоколад и масло на водяной бане, даём остыть до комнатной температуры 2️⃣ Взбиваем яйца...

Я часто готовлю такой густой, сытный, пряный и очень вкусный суп из красной чечевицы. ________________ Ингредиенты:⠀ ✅Красная чечевица -1 стакан ✅Картофель- 1 шт ✅Лук- 1 головка ✅Морковь -1 шт средний ✅Томатная паста - 1 ст.ложки ✅Масло растительное -4-5ст. ложек ✅Вода -1,5 литра ✅Перец, 1 шт Соль, перец и паприка по вкусу. . ⠀ -❗️Чечевицу хорошо промываем. Картофель чистим, моем режем на 4 части. ⠀ 👌-В кастрюлю наливаем растительное масло, лук...

1. белки (лучше комнатной температуры, потому что холодные белки взбиваются быстро! Но! Так же быстро они и оседают!) взбиваем до белой пены, затем постепенно добавляем сахар (по столовой ложке). По желанию можете добавить ванилин или лимонную кислоту (щепотку) для аромата. Белки взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Я взбивала 13 минут. Должна получится белая глянцевая меренга! При переворачивании миски, в которой взбивали меренгу, меренга не вытекает. 2. Застилаем противень силиконовым ковриком или бумагой для выпечки...

1) Шоколад и сливочное масло растопить, добавить сахар, размешать. ⠀ 2)Добавить молоко, растительное масло, яйцо и размешать до однородности ⠀ 3)Добавить просеянную муку, какао, разрыхлитель, соль, и ещё раз хорошенько перемешать. ⠀ 4) Выложить в форму, смазанную маслом и отправить в разогретую духовку на 170С 20-25 минут...

1️⃣Тесто. Творог, сахар, ванильный сахар, растительное масло и яйцо смешать до однородности. В отдельной миске соединить сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель теста и соль. Частями сухие ингредиенты всыпать к творожной массе, заместить мягкое тесто. Готовое тесто выложить в форму, равномерно распределить и сформировать бортики высотой 1 см. 2️⃣Начинка. В сотейнике смешать сахар и кукурузный крахмал. Если малину используете замороженную, то предварительно разморозить и добавить в сотейник, аккуратно перемешать...

1️⃣Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму, выпекать при 190 градусах минут 40...

Полюбившийся всеми десерт-чизкейк без выпечки, с пюре манго 🥭подавать можно, как и порционно в стаканах🧁 так и готовить одним большим пирогом 🥧 Основа: печенье ( обычное, я беру юбилейное) 300 гр. Фруктовое пюре 200 гр. Печенье измельчаем в крошку и смешиваем с пюре. Распределяем на дно формы. Крем: можно сделать на основе крем сыра, творожного сыр, риккоты и смешать либо с мягким творогом или со сметаной (масса получается ~ на 400 гр) не бойтесь экспериментировать - все ингредиенты,...

Форму (у меня разъемная)смазываем сливочным маслом, выкладываем «тесто». Выпекаем при 180 - 40-50 минут. У меня форма стоит посредине духовки, примерно минут через 35 ставлю на самый верх. Приятного