Арслан Александров

Привет подписчикам и читателям моего канала! А вот теперь креветки, фаршированные вагю 😁 - тар-таром, его вариацией, из вагю 😎 Итак: 1️⃣ Берём самые большие креветки которые найдёте, у меня были размером 8/12, прекрасны. Друзья занимаются качественными морепродуктами, за контактом обращайтесь 2️⃣ Чистим креветки - голову с плеч, надрезаем панцырь вдоль спины и удаляем кишку, поддев ножом или зубочисткой, надрезаем креветку вдоль спины, чтобы развернуть её и сделать плоской 3️⃣ Готовим тар-тар...

Привет подписчикам и читателям моего канала. Кому бефстроганов? Да не простое блюдо, а золотое ☝🏻😁 с вагю конечно же 😁 Прекрасный рамп для данного блюда очень хорош 👌🏻 🔥 Ингредиенты: 1️⃣ Вагю 500 гр 2️⃣ Лук 2-3 луковицы 3️⃣ Мука 2 ст. ложки 4️⃣ Сметана 300 гр 5️⃣ Томатный соус 2 ст. ложки 6️⃣ Перец и соль по вкусу, можно и другие преправы (тут на ваше усмотрение :) )7️⃣ Картофельное пюре (рецепт сами найдёте 😁) 🔥 Процесс: 1️⃣ Нарезаем вагю брусочками 2️⃣ Нарезаем лук, обжариваем его...

Я сделал это блюдо так, как подсказывало мне моё русское сердце 😁 и уверен, получилось лучше, чем у японцев 😬 🔥 Ингредиенты: 1️⃣ Обрезь вагю - 300 гр. - отлично подходит для подобных блюд. Чистое мясо. Просто не калиброванное 2️⃣ Картофель - штук 5 крупных 3️⃣ Морковь - 1 большая 4️⃣ Соевый соус - 2 ст.л., вустерский соус - 2 ст.л., бальзамический уксус - 2 ст.л. 5️⃣ Соль, перец, лавровый лист 6️⃣ Бульон (можно конечно заменить водой, тогда готовка займёт чуть больше времени) 7️⃣ Масло или жирок...

Я расскажу, как приготовить рыбку 🦈 в сливочном соусе под сыром 👌🏻 Я не знаю как красиво передавать через фото такие блюда типа под сыром, фаршированное что-то и так далее, это нереально же - сплошное месиво 😂 Но это очень вкусно 🔥 🔥 Ингредиенты: 1️⃣ Сёмга 2️⃣ Сливки 3️⃣ Сыр типа дор блю, сыр твёрдый (пармезан и пр.) 4️⃣ Сельдерей, морковь 5️⃣ Соль, перец, зелень 6️⃣ Масло оливковое 🔥 Процесс: 1️⃣ Рыбку на сильном огне с каплей масла до румянца обжариваем быстренько 2️⃣ Параллельно...