Рубленные куриные котлеты
Попробовав их один раз, я сразу поняла, что рубленные котлеты мне нравятся гораздо больше, чем из фарша. И так, нам потребуется: Нарезаем куриную грудку на кубики и промываем водой. Если куриная грудка будет чуть подморожена, то резаться она будет гораздо легче. Далее добавляем яйцо. На такое количество грудки достаточно одного яйца. Если бы грудка была целая, то одного будет мало, добавьте два. Потом берём муку, всего одну столовую ложку. У меня рисовая мука, но можно добавить пшеничную, или даже манку...