Авторство от Орловой
Галета
1. Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить соль, сахар и размешать. В середине сделать углубление, выложить сливочное масло, желток и растереть тесто в крошку между ладонями. 2. Очень маленькими порциями вливать холодную воду (максимум 30 мл) до состояния, когда тесто станет мягким, пластичным, и его можно будет собрать в шар. 3...
Шоколадный торт
Варенье,джем,орехи,шоколад,фрукты,ягоды - по вкусу Кофе растворимый — 0,5 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. В миске смешать муку, соль, какао-порошок. В другой миске смешать растительное масло с сахаром, растворимый кофе, воду. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть и перемешиваем. 2. Разогреть духовку до 180°. Форму смазать маслом. Вылить тесто в форму в духовку на 40 — 45 минут...
Трайфл "Сникерс"
Варёная сгущёнка - 200 гр (Если получился слишком густым, добавить немного сливок) Соленый жаренный арахис⠀ Крем 2: Сливки 33% - 350 мл Сахарная пудра - 40 гр Сливочная карамель: Сахар - 200 гр Вода - 120 мл Сливки 33% - 250 гр Слив.масло - 30 гр Щепотка соли Приготовление:⠀ Бисквит: Взбиваем яйца с сахаром 5 мин, добавляем просеянную муку и какао, вмешиваем в тесто в одном направлении. Смазываем форму растительным маслом. Выпекаем бисквит 20 мин-180 градусов...
