Тортомастер

🍮РЕЦЕПТ ПП-ПАННА КОТТЫ🍮 КБЖУ на 100 г: 151/4/11/9 (в рецепте использована силиконовая форма 14 см, но в идеале сразу разливать по стеклянным порционным формочкам) ✔️300 г сметаны 10% ✔️3 желтка ✔️180 г воды (или молока) ✔️25 г кукурузного крахмала (3 ст.л.) ✔️3 ч.л. агар-агара ✔️подсластитель по вкусу ✔️ванилин по вкусу 1️⃣Перемешать все ингредиенты миксером и оставить минут на 10...

🧁 Пирожное «Картошка»  Ингредиенты на 14 пирожных по 65 г (вес без глазури): ⠀ Бисквит: Мука: 125 г Какао-порошок: 30 г Соль: 6 г Разрыхлитель: 8 г Сахар: 150 г Сливочное масло: 30 г Яйцо: 50 г Растительное масло: 30 г Молоко: 145 г Крем: Сливочное масло: 100 г Сгущенка вареная: 380 г Какао-порошок: 30 г ⠀ Глазурь: Шоколад темный: 80 г Сливки жирные: 80 г ⠀ Для украшения:  Белый шоколад: 30 г  ⠀ Приготовление: 1. Продукты комнатной температуры. Все сухие ингредиенты просеять, добавить сахар и хорошо перемешать...

ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК за 15 минут. 🎈Рецепт просто бомба, готовится из самых простых ингредиентов и занимает минимум времени на готовку. Рецепт: 📍2 яйца 📍мягкий творог 350 грамм 📍рисовая мука ~60-70 грамм 📍разрыхлитель 1/2 ч.л 📍кефир 3 ст.л 📍подсластитель по вкусу. Приготовление: 1. Смешиваем: мягкий творог ( 200 грамм) с остальными ингредиентами до нужной консистенции,...

Привет! Ищешь простой рецепт бисквита? я подготовила его для тебя ! Сегодня я научу Вас готовить классический ванильный бисквит. Если Вы будете использовать пропитку из сиропа, то он станет идеальной основой Вашего тортика.  Погналиии)) Вот что нам понадобится: • Яйца 200гр (4шт) • 200гр сахара • 150гр муки + 50гр кукурузного крахмала Яйца и сахар взбиваем миксером на низкой скорости постепенно увеличивая до средней до консистенции плотной пены (15-20 минут P.S. Чем...