В гостях у сказки...

Меньше возни с заморозкой и разморозкой! У меня в саду много деревьев фейхоа. Когда мы переехали, я собирала только крупную, оставляя мелкую гнить в земле. Со временем, стесненная обстоятельствами, вынуждена была собирать всю: мелкую перетирала с сахаром, а крупную сдавала/продавала/угощала. Новый виток жизни заставил отказаться от чрезмерного использования сахара и я стала думать, что же делать с мелкой фейхоа. Помог случай. Очень полюбилось банановое мороженое собственного производства. Чтобы...

25 лет назад с подачи англичанина Лоуренса Ми ( http://www.prichernomore-sochi.ru/nezabyvaemye-vstrechi/2015-04-11/takim-gostyam-my-rady ) появился международный праздник Черного моря, который объединил тогда ещё 6 причерноморских стран. Каждые два года собираются ученые этих стран, чтобы обсудить проблемы Черного моря, поделиться достижениями... Но Россия последние годы не участвует в этих мероприятиях. Дорогие читатели, может кто-нибудь знает, кто в нашей стране занимается проблемами Черного моря? Когда была жива Надежда Владимировна Диденко (https://sorgo1957...

Добрый час, дорогие читатели! Прежде чем написать название статьи, несколько раз задавала вопрос Гугл о том, как написать прилагательное, происхоящее от существительного женского рода фейхоа. Нарвалась на кучу оскорбительных ответов и, наконец, поняла: фейхоа не склоняется! Но мороженое из фейхоа от этого не стало хуже. Посмотрите, какую красоту сегодня утром придумала. РЕЦЕПТ Ингредиенты: Фейхоа (мелкая) замороженная Банан, нарезанный тонкими колесиками, замороженный Немного любого сахарозаменителя...

Жуйте ягоды зантоксилума. Хотя ягодами их сложно назвать. Скорее перчинками. По виду они напоминают красный перец, а по вкусу... О, этот вкус. Скольких людей я угощала этими удвительными ягодками! Это растение называется зантоксилум. Это по научному. Но в разных частях света его величают по-разному. А причина разнообразия его имен в применении. Например, индейцы Америки называли его деревом от зубной боли( это перевод того слова, которым они его обозначали), потому что корой этого дерева лечили все зубные болезни...