Интересное блюдо из кабачка, моя семья просит ещё и еще
Сезон кабачков и вы не знаете что ещё приготовить? Предлагаю интересное блюдо, моя семья просит постоянно его приготовить, шайбы из кабачка с фаршем. Нам понадобится : Качабок чистим от кожуры, легче всего это сделать овощечисткой. Нарезаем кольцами см 1.5-2. Если есть жёсткие семена, удаляем. Если мякоть молодая удаляем, но не выкидывает, она ещё пригодиться. Кольца кладём на противень, застеленной фольгой и смазанной растительным маслом. Мякоть кабачка пробиваем блендером. Добавляем к фаршу...