Твой личный повар!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха ⠀ 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки...

Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Тушить до мягкости лука.Добавить макароны, хорошо перемешать. За минуту до готовности добавить нарезанную петрушку. Макароны по-флотски готовы! 2. Паста с салями в томатном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ ● колбаса 100-150 г ●1 банка...

Сегодня, мне бы хотелось поделиться с вами старинным рецептом печенек от моей бабушки-кулинарки! Чтобы приготовить 20 таких замечательных печенек к чаю нам понадобится: Просейте муку в широкую посуду. Вмешивайте в неё масло до тех пор, пока смесь не будет похожа на хлебные крошки. Добавьте туда же сахар для глазури и перемешивайте. Вмешайте яичный желток и немного воды и вымесите на плотное тесто. Оставьте охладиться на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов. Промажьте маслом противень...

Для приготовления супа с фрикадельками нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 Картофель — 500 г 2 Фарш говяжий — 300 г 3 Лук репчатый — 150 г 4 Морковь — 150 г 5 Мелкая вермишель — 50-100 г 6 Манная крупа — 2 ст. л. 7 Лавровый лист — 2 шт. 8 Петрушка — по вкусу 9 Соль, перец — по вкусу Приготовление: Фарш солим, перчим и добавляем в него сухой манки. Затем хорошенько перемешиваем, а после формируем в руках небольшие плотные шарики Чистим лук и мелко нарезаем. Также чистим...

Сегодня, поделюсь с вами рецептом очумительной пиццы! Для готовки на 4-ых нам понадобится: 1 разогреть духовку до 220 С. Раскатать тесто для пиццы до получения круга диаметром 30,5 см . Затем, прижав ко дну,слегка загнуть тесто по краям, чтобы оно доходило до середины высоты смазанной маслом формы 2 Крупно нарезать шпинат, положить...

Мой сын поступил в один лицей-интернат и поделился со мной рецептом классного и очень вкусного пуддинга, который считается у них блюдом каждого чаепития! Для приготовления на 4-ых нам понадобится: Поднос 1-2 пачки не жестких печенек Плитку шоколадки(не обязательно) 4 банана 2 яйца 3 ст. ложки крахмала Литр молока Неполный стакан сахара 1 Для начала ставим молоко кипятится 2 Отдельно...

Это двухъярусный торт, в котором три слоя выпеченного медового полуфабриката соединены вареньем или яблочной пастой. Поверхность и бока покрыты белковым кремом и украшены сахарной мастикой Для приготовления...