По настоящему вкусный и правильный соевый соус не сложно приготовить, достаточно знать нужные пропорции компонентов. Хочу сегодня с вами поделится этим вкусным рецептом, ведь кто как не он дополнит по настоящему вкус японских блюд. Для соуса нам понадобятся: Выход готового соуса составит 90 гр. Для приготовления необходимо вылить соевый соус в кастрюлю и поставить на огонь, добавить сахар...
Дмитрий Горшенин. Тольятти
Суп Том-ям с морепродуктами. Или как готовим его мы.
Этот легендарный кисло-сладкий суп, привезённый с просторов Таиланда, уже смог покорить большое количество гурманов и не только. Рецепт этого супа разный, каждый готовит его по своему усмотрению и вкусу. Сегодня хочу вас познакомить с нашим рецептом приготовления. Он достаточно лёгок и прост, как технологией приготовления, так и доступностью продуктов. Для супа нам понадобятся: Расчёт я указал на 1 порцию. Итак, поехали! Наливаем в металлический ковшик воды, добавляем в него: перец чили, (кончик перца необходимо надрезать, для большей остроты) корень имбиря очищенный, лимонную траву...
Шашлык из говяжьей вырезки
Нам понадобятся: говяжья вырезка, соль, чёрный перец, сок репчатого лука, сало,зелень. Далее: Насадите мясо и сало на недлинные металлические шампуры в таком порядке: два кусочка мяса, кусочек сала поперёк, ещё кусочек мяса, снова кусочек сала и в конце для равновесия- снова два кусочка мяса. Куски распределить...
