КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ КАБАЧКИ НА ЗИМУ. Режем молодые кабачки на кружочки, не тонко, толщина от 0.5-1см, не солить, обжариваем на сухой сковороде, масло не добавляем. Остывшие кабачки разложить на противень или что то другое, ставим в морозилку. После замороженные овощи разложить по порциям в контейнеры или пакеты и вернуть в морозилку. При необходимости разморозить нужное количество подсолить и добавить любимый соус. Приятного аппетита!
3 года назад