Ученые на страже здоровья! ВИНАР

Дружба в 2026 году — это не про то, как часто вы видитесь. Это про то, насколько быстро вы находите общий язык после года молчания. Это про голосовое сообщение на 5 минут, когда эмоции зашкаливают. Это про «Я всё понял, приезжай, я тут» без лишних вопросов. Мы живём в мире, где нас тысячи — в мессенджерах, в подписчиках, в комментариях. Но настоящих друзей можно пересчитать по пальцам одной руки. И это нормально. Это не ошибка, а закон жизни: качественно, а не количественно...

Друзья, сегодня поговорим об особенностях использования химических индикаторов в биксах. Индикатор в камере стерилизатора сработал, а индикатор внутри бикса не сработал. Брак индикатора? Неисправный стерилизатор? Или проблема в другом? Разберем причины. Ситуация знакома многим специалистам ЦСО: индикаторы в камере стерилизатора показывают корректный результат, а внутри бикса часть индикаторов не достигает конечного перехода. Почему так происходит? Снаружи биксов (в камере стерилизатора) обеспечиваются...

Июль — идеальный месяц для того, чтобы замедлиться и полюбоваться закатом. Солнце садится поздно, небо в это время особенно щедрое на краски: от нежно‑розовых до глубоких фиолетовых. И для этого не обязательно уезжать далеко: красивые точки для наблюдения часто находятся в часе езды от города. Рассказываем, где искать лучшие виды, когда выезжать и что взять с собой, чтобы вечер точно запомнился.😉 Вода — лучший «экран» для заката: она отражает небо и делает цвета глубже. Подойдут любые открытые берега без плотной застройки напротив: солнце будет садиться прямо над водой, а не за домами...

Друзья, сегодня поговорим об изменениях в СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Его заменит новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Новый документ вступает в силу с 1 сентября 2026 года и будет действовать до 1 сентября 2032 года. Что изменилось? ❗ Базу не тронули. Есть точечные изменения, на которые стоит обратить внимание: 🔹 нумерацию сделали...

Собираетесь на пикник, в однодневный поход или на пляж и не хотите тащить с собой сумку‑холодильник? Хорошая новость: есть масса продуктов, которые спокойно переживут день на жаре — и останутся вкусными и безопасными. Делимся проверенным списком и парой советов, чтобы ваш обед на природе точно удался. 😉 🔹 Твёрдый сыр. Пармезан, гауда, российский — любые твёрдые и полутвёрдые сорта в герметичной упаковке могут продержаться без холода весь день. Главное — не оставлять их на самом солнцепеке: сыр может размягчиться, но не испортиться...