Ещё один блог о кулинарии

Блины классические Большим искусством считается умение готовить тонкие блинчики, а это под силу не каждому. Чтобы первый блин не был комом расскажу, как приготовить блины классические, которые делаются на молоке. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца 2 Штуки Молоко 2 Стакана Мука 2 Стакана Сахар 1 Ст. ложка Соль 1 Щепотка Растительное масло 2 Ст. ложки. Приготовление: Шаг 1 В миску вбейте куриные яйца и размешайте их вилкой. Влейте молоко, добавьте сахар и соль, перемешайте. Шаг 2 Порционно добавляйте по 0,5 стакана...

Кулич на кефире Если вы хотите приготовить вкусный, сочный кулич без использования дрожжей, тогда берите на вооружение этот рецепт. Ингредиенты: В глубокой миске соедините 50 грамм сахара и сливочное масло, разотрите. Добавьте кефир, соль, ванилин. Отдельно взбейте яйцо, желток и оставшийся сахар до пышности. Соедините масляную смесь с яичной и перемешайте. Добавьте муку и гашеную лимонным соком соду. В конце добавьте изюм и цукаты по вкусу. Разложите готовое тесто по формочкам для куличей и оставьте на 20 минут...