Кухня Шефа

Ингредиенты: 5-6 яблок; 50гр. сахара; ст. ложка сливочного масла; щепотка корицы; один апельсин; 200гр. слоённого теста; (по желанию ягоды и мята). Рецепт: 1. В большую сковородку добавляем разрезанные яблоки на дольки. Разрезаем апельсин на половину, и выдавливаем на яблоки пол апельсина. Добавляем сахар и масло, перемешиваем. Посыпаем корицу и выкладываем яблоки красивым веером...

Ингредиенты: растворимый кофе; вода (желательно горячая); сахар; молоко; лёд (по желанию). Рецепт: 1. Берём глубокую тарелку. 2. Смешиваем 1.5 ст. ложки кофе с 3 ст. ложками воды и 2ст. ложками. сахара. 3. Начинаем взбивать. Можно взбить ложкой, но это будет дольше, поэтому берём миксер и всё взбиваем...

Ингредиенты: 100гр. петрушки или другая зелень; 6-7 зубчиков чеснока; щепотка соли; 50мл. молока; 100гр. сливочного масла; 100гр. любого твёрдого сыра; хлеб. Рецепт: 1. Мелко шинкуем 100 гр петрушки (или другой зелени) и 6-7 зубчиков чеснока, перекладываем в миску. 2...

Ингредиенты: 400гр. творога (5%), желательно, что бы творог был мягкий; 100мл. сливок (10%); 2 банана; шоколадный батончик; печенье. Рецепт: 1. Добавляем в миску творог и сливки, взбиваем в однородную массу. 2. Натираем бананы, нарезаем шоколадный батончик и добавляем в будущее мороженое, всё перемешиваем...

Ингредиенты: один лук; две морковки; 400гр. фарша; ст. ложка итальянских трав; ст. ложка паприки; соль; 50гр. муки; 100мл. молока; 200гр. томатов; сыр; лаваш. Рецепт: 1. 1 лук, 2 морковки тушить 5-7 мин, добавляем 400гр фарша и обжариваем до испарения влаги...