Виктория Михайлова

Вот такая оригинальная закуска к праздничному столу у меня получилась! Особенно дети сметали на Ура!😄 Что же нам для этого понадобится? Слоеное тесто, 6 сосисок, 200 гр натертого сыра! Вот всего - ничего!😉 тесто раскатываем и разрезаем на прямоугольники, ширина должна совпадать с длиной сосиски! На край положим сосиску, а всю оставшуюся длину - обсыпем сыром...

Вообще, курица и все, что с ней связано - это моя пищевая любовь!😄 И даже котлеты я люблю больше куриные, чем какие-либо. Хотя… есть у меня ещё один очень вкусный и проверенный рецепт. Но, это в следующий раз или как говорит Коневский - а это уже совсем другая история!😄))) Ну, что? Погнали!? Куриное филе - 400гр, 2.5% молоко - 250гр, лук - 150гр, манная крупа - 30гр, растительное масло- 10гр, соль и специи по вкусу...

Дети оценили мой новый рецепт панкейков! Не успевала жарить😋 ~ 2 яйца 🥚 ~ 80гр сахара ~ щепотка соли ~ 2 ст.л. растительного масла ~ 1 стакан молока ~ 250гр муки ~ 1 ч.л. разрыхлителя Белки с солью взбиваем в крепкую пену, В отдельной чашке взбиваем желтки + сахар + масло + молоко. Добавляем к желткам муку с разрыхлителем и хорошо вымешиваем. Затем постепенно добавляем белки и аккуратно мешаем...

Не знаете какой соус подать к мясу? А может даже и к оладьям? Ловите рецепт. Я плохого не посоветую!☺️😉 Ингредиенты нам понадобятся вот такие: ~ 1 свежий огурчик 🥒 ~ 1 зубчик чеснока 🧄 ~ сок половины лимона 🍋 ~ 125мл натурального йогурта, можно заменить сметаной ~ 1 ст.л. оливкового масла ~ 1 пучок свежей зелени на ваш вкус (у меня только укроп) ~ соль по вкусу Ну, приступим? Огурец трем на мелкой тёрке...

Я думаю, что такого минтая вы ещё не пробовали, поэтому настоятельно советую не медлить, а приготовить, как только появится возможность! Рыбка получается очень сочная, вкусная и невероятно нежная! Попробуйте и убедитесь! Что же нам понадобится? ~ 3 минтая ~ 1 большая луковица ~ 4 средних помидора ~ сушеный чеснок, соль, перец ~ 2 ст.л. растительного масла Как уже видно на фото, все ингредиенты нужно подготовить, а именно, минтай почистить, промыть и нарезать на порционные куски. Помидор дольками, лук - полукольцами нарезать и добавить к рыбе...

Попробовав их однажды, вы перестанете готовить рёбра по-другому. По крайней мере я так и сделала😄 Нам понадобится: 1 кг говяжьих рёбер (можно и свиные, но будет жирновато) , 1 крупная луковица, 200гр помидор, 4 зубчика чеснока 🧄, 100 мл растительного масла, 2 ст.л. горчицы, 1 щепотка чёрного перца, 1 ст.л. соли, травы (только немного), молотая красная паприка. Горчица + растительное масло + соль + перец + паприка + травы + рубленый чесночок - все хорошо перемешать. Лук - полукольцами, помидорки - дольками...

Слышали такое? Я была очень удивлена, увидев такой способ приготовления. Ну-с, приступим-с?!☺️ Доя этого нам понадобятся вот такие ингредиенты: ~ 2 картофелины ~ 1 морковь ~ 3 яйца ~ 1 соленая сельдь ~ 1 луковица маленькая ~ 1 свекла ~ майонез и 1 ст.л. растительного масла Для начала все овощи и яца отвариваем. Сельдь чистим и освобождаем от костей. Режем ее на длинные полоски или мелкими кубиками. Лук мелкими кубиками настругаем и заправим его растительным маслом. Ну, что? Овощи наши сварились, остудились...

И почему я раньше не воспринимала кабачки вообще никак! Хотя из них столько вкуснях можно приготовить! Вот одну я вам и поведаю! это закусочный кабачковый тортик! Нам понадобится: тесто: ~ 150 гр натертого кабачка ~ 1 взбитое яйцо 🥚 ~ 1 зубчик натертого чеснока 🧄 ~ 3 ст.л. муки ~ соль и перец по вкусу Все тщательно перемешиваем и жарим блинчики с двух сторон до готовности. Можно на небольшом количестве растительного масла, а кто не любит, можно на сухой антипригарной сковороде. Соус: ~ сметана...

Количество ингредиентов берём на своё усмотрение. Я приблизительно буду указывать, но все делала на глаз. Да, кстати, можно также вместо свинины взять курицу, тоже очень вкусно, а вот говядинка не очень подойдёт, так как будет суховата! Приступим? Возьмем примерно грамм 600 свинины, разрежем на порционные кусочки. Хорошенечко отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться минут на 15-20. Тем временем займёмся соусом. 1 соленый огурчик режем мелкими кубиками, добавляем к нему 100гр мелко рубленых орешков (у меня грецкий), 2 зубчика натертого чесночка и 200гр сметаны...

Вкуснота та ещё!☺️))) нам нужно: 1 яйцо, 1 средний кабачок, 40 гр сыра, 1 ст.л. сметаны, 2-3 ст.л. муки, соль и специи по вкусу (специи у меня как всегда мои любимые- сушеный чесночок, перчик!) Кабачок натираем на крупной тёрке, добавляем к нему взбитое яйцо + сметана + соль и специи + муку. Замешиваем тесто! Сыр натереть на мелкой тёрке и временно...

На самом деле рецепт очень прост! И ничего нового в принципе не поведаю! Но, хочу порекомендовать тем, кто никогда не пробовал жареного рипуса, обязательно попробуйте! Это настолько нежная рыбка, просто ммм!😋 Значит, взяла я 1 кг рипуса, а его в 1 кг много!! Очистила от чешуи ( ее между прочим практически нет), также от кишок и то, что было внутри. Голову также удалила! Посолила, сбрызнула лимонным соком и оставила мариноваться на 1 час...

Любите чипсы, но придерживаетесь мнения, что они вредны? Тогда ловите рецепт потрясный домашних чипсов. За 5 мин съедается всё😄 А дети в каком восторге, ммм!😋 Что же нам нужно? Да всего, ничего!☺️☺️☺️ Берем два лаваша, 1 ст.л. растительного масла, немного соли и специи на ваш вкус. Расскажу какие у меня! Итак, лаваш режем на квадратики, примерно 5*5, можно и меньше, на ваше усмотрение. Складываем его в мешочек. Туда же добавляем масло, соль и специи, у меня - перчик Чили 🌶, сушеный чесночок, чёрный перчик и прованские травы! Все это дело хорошо перемешиваем...