Зефир Маршмеллоу в домашних условиях.
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусного домашнего зефира. Этот зефир очень напоминает всем известный маршмеллоу, такой же вкусный и пружинистый, с приятной цитрусовой ноткой. А приготовить такой зефир в домашних условиях не составит труда! Ингредиенты 220 г Сахар 120 мл Фруктовый сок (или вода) 10 г Желатин 2 ст.л Крахмал 2 ст.л Сахарная пудра Ванильный сахар - по желанию Как приготовить Шаг. 1 Для приготовления зефира я буду использовать свежевыжатый сок апельсина. Шаг. 2 Высыпать желатин в удобную посуду, залить соком или водой (60 мл) и оставить набухать...