Кулинарный блог Коко - Coco's Cooking Blog

Если вам хочется съесть на завтрак что-нибудь необычное, попробуйте приготовить несладкие французские тосты с колбасой и сыром. Они получаются очень вкусные и радуют своим эффектным видом. Ингредиенты (на 1 тост): Яйца – 2 шт. Зелёный лук - 1 ст. л. Соль, перец Сливочное масло – небольшой кусочек Кусок хлеба, разрезанный пополам Плавленый сыр – 2 ломтика Колбаса – 2 кусочка Кетчупа – 1-2 ч. л. Способ приготовления: 1. Яйца разбить в миску. 2. Посолить и поперчить. Добавить зелёный лук. 3. Взбить...

Лапша удон - простое и очень вкусное блюдо японской и корейской кухни. Ее готовят с различными овощами, грибами и с мясом или морепродуктами. В этом видео используется самый простой рецепт удона в сливочном соусе. Ингредиенты: Лук – 1 шт. Чеснок – 5-7 зубчиков Сосиски – 5 шт. Сливочное масло – 1-2 ст. л. Молоко – 300 мл Молотый чили – щепотка Мускатный орех – 1 ч. л. Соль, перец Отваренная пшеничная лапша – 200 г Способ приготовления: 1. Нарезать лук полукольцами. 2. Чеснок порезать на крупные кусочки...

В мультипекаре можно приготовить простые и вкусные ванильные бисквиты буквально за 5 минут из базовых ингредиентов. А чтобы сделать их еще вкуснее, можно посыпать сахарной пудрой или украсить шоколадным соусом или любым другим топпингом. Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Сахар – 3 ст. л. Молоко – 2 ст. л. Растопленное сливочное масло – 60 г Мука – 65 г Сода – 1/4 ч. л. Ванилин Способ приготовления: 1. Взбить венчиком яйца вместе с сахаром. 2. Влить молоко, ванилин и растопленное сливочное масло...

Этот рецепт представляет собой сочетание двух замечательных классических блюд - говядины бефстроганов и тефтелей в сливочном соусе. Тефтели бефстроганов из говядины и свинины готовятся достаточно легко и получаются с очень насыщенным сливочным вкусом. Ингредиенты: Шампиньоны - 300 г Свино-говяжий фарш - 450 г Лук – 1 шт. Сливочное масло – 1-2 ст. л. Вода - 200-250 г Сметана - 200 г Соль, перец Нарезанный укроп - 2 ст. л. Панировочные сухари - 3-4 ст. л. Молоко - 2 ст. л. Макароны - 400 г Способ приготовления: 1...

В этом видео показано, как приготовить простой и вкусный омлет по-итальянски - фриттату. В этом рецепте в качестве начинки использованы помидоры черри, зеленая фасоль и сыр. Такая фриттата подходит для правильного питания. Ингредиенты: Лук – 1 шт. Помидоры черри – 250 г Яйца – 8 шт. Соль, перец Молоко – 150 мл Зелёная фасоль – 100 г Тёртый сыр – 100 г Способ приготовления: 1. Нашинковать лук. 2. Разрезать помидоры черри на половинки. 3. Яйца разбить в миску. Посолить, поперчить и немного взбить...

В данном видео показано, как приготовить в духовке пирожки-лодочки с картошкой, чесноком и сыром. Эти пирожки очень легко готовить, и благодаря сбалансированному рецепту теста и вкусной начинке они получаются незабываемые. Ингредиенты (на 4 пирожка): для теста: Мука - 250 - 270 г Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Чесночный порошок - 1 ч. л. Сухие дрожжи - 1.5 ч. л. Тёплая вода - 150 мл Растительное масло - 3 ст. л. для начинки: Отварной картофель – 2 шт. Растопленное сливочное масло - 1 ч. л. Чесночный порошок - 1 ч...

Брауни с двойным шоколадом - идеальный вариант шоколадного пирожного, который понравится всем сладкоежкам благодаря своему необычайно яркому и насыщенному вкусу. Вы не пожалеете, если попробуете этот рецепт, ведь он очень прост и не требует больших временных затрат, при этом результат очень приятно удивит вас. Брауни можно украсить ванильным мороженым, чтобы сделать его вкус сложнее и интереснее. Ингредиенты: Растопленное сливочное масло – 160 г Растительное масло – 2 ст. л. Сахар – 180 г Коричневый сахар – 120 г Ванилин Соль – 1/2 ч...

Этот простой и быстрый рецепт прекрасно подходит для того, чтобы разнообразить ваше здоровое меню. Стручковая фасоль, варёные вкрутую яйца и йогуртовый соус представляют собой беспроигрышное сочетание. Такой салат получается очень полезным, вкусным и питательным. Ингредиенты: Стручковая фасоль - 400 г Яйца - 5 шт. Чеснок - 2 зубчика для заправки: Несладкий йогурт или сметана - 100 г Соевый соус - 2 ст. л. Свежий укроп - 1 ст. л. 1. Довести воду до кипения и добавить примерно 1 ст. л. соли на несколько литров воды...

Итальянские пирожные Соффиони очень легко готовятся, при этом они получаются невероятно эффектные на вид, а их нежнейший вкус и аромат невозможно забыть! Такие пирожные замечательно подходят для любого случая. Ингредиенты Для начинки: Яичные желтки – 2 шт. Сахар - 50 г Лимонная цедра - 1 ст. л. Рикотта - 200 г Яичные белки – 2 шт. Соль Ванилин Для теста: Мука - 150 г Яйцо – 1 шт. Сахар - 40 г Оливковое масло - 25 г Ванилин Соль Способ приготовления: 1. Сначала приготовим начинку: взбить вместе яичные желтки, сахар и лимонную цедру...

Шакшука - блюдо, напоминающее яичницу с помидорами и большим количеством сыра. В отличие от яичницы, шакшука нередко запекается в духовке. Ингредиенты: Средняя луковица – 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Томаты в собственном соку - 1 банка (240 г) Соль, перец Сушеный орегано - 1 ч. л. Тёртый сыр - 20-30 г Яйца – 4 шт. Способ приготовления: 1. Мелко нарезать луковицу. 2. Измельчить чеснок. 3. На огне выше среднего пожарить лук до полупрозрачности. Затем добавить чеснок и пожарить еще пару минут...

Белковый салат с курицей, грибами и кукурузой получается очень сытным и вкусным и подходит для правильного питания. Ингредиенты: Шампиньоны – 300 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Сваренные вкрутую яйца – 2 шт. Запечённая или отварная куриная грудка – 1 шт. (~250 г курицы) Консервированная кукуруза – 1 банка Для соуса: Сметана – 4 ст. л. Соевый соус – 2 ст. л. Нарезанный укроп – 2 ст. л. Перец Способ приготовления: 1. Крупно нарезать шампиньоны. 2. Нашинковать лук. 3. Натереть морковь на тёрке. 4...

Замечательное овощное рагу с курицей и картошкой по-корейски получается очень вкусным, сытным и согревающим! В этом видео показан очень простой и быстрый способ как приготовить рагу в сковороде. Ингредиенты: Морковь – 2 шт. Болгарский перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Картофель – 3-4 шт. Куриное филе – 350 г Для соуса: Сметана – 3 ст. л. Сушеный болгарский перец – 1 ч. л. Чеснок – 4 зубчика Нарезанный укроп – 2 ст. л. Соевый соус – 2 ст. л. Способ приготовления: 1. Порезать морковь на крупные кусочки. 2...