Готовить просто

Популярный итальянский десерт. Нежный, воздушный, как облако! В классическом рецепте «Тирамису» используются куриные яйца. Если вы боитесь использовать сырые яйца, можно заменить их перепелиными (они не подвержены сальмонеллезу). Из указанного количества ингредиентов получается 6–9 порций. Ингредиенты Приготовление Шаг 1 Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Шаг 2 Добавить маскарпоне. Перемешать. Шаг 3 Белки взбить в крепкую пену. Шаг 4 Добавить белки в желтково-сырную массу. Аккуратно перемешать...

Классические панкейки готовятся на молоке. Тесто нужно обязательно хорошо взбить и насытить воздухом, тогда панкейки будут иметь свой фирменный «бисквитный» мякиш. Стоит позаботиться и о качественной сковороде с антипригарным покрытием, ведь жарить их нужно без масла либо с минимальным его количеством. Именно тогда корочка у классических панкейков получается не хрустящей, а мягкой и бархатной. Ингредиенты Шаг 1 В объемную миску разбиваем яйца, добавляем сахарный песок и соль. Миксером на высокой скорости взбиваем все компоненты до получения пышной пены почти белого цвета...

Привет всем читателям. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырников из творога. Наверняка вы много раз, как и я пробовали приготовить идеальные сырники, чтоб чувствовался творог, а не мука, чтоб сырники получились идеальной круглой формы, при этом, чтоб они не расползлись при жарке. Уверена, что у каждой из нас часто случались такие провалы при приготовлении сырников. Много лет я искала тот идеальный вариант приготовления сырников из творога с мукой на сковороде. И, рада поделиться с вами своими...

Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты. Фрукты тщательно вымыть и обсушить. Шаг 2 Муку смешать с разрыхлителем. Шаг 3 Творог растереть с размягченным маслом и солью. Шаг 4 Добавить муку, замесить тесто, сформировать шар, накрыть пленкой или крышкой и убрать в холодильник на 30-40 минут. Шаг 5 Клубнику и фрукты нарезать на ломтики. Шаг 6 Разделить тесто на 2 части, одну из частей раскатать в форме круга толщиной 4-5 мм. Шаг 7 В центр выложить ломтики фруктов, оставляя свободный край, присыпать сахаром, если фруктам не хватает сладости...