Вкусный мир

В чашу блендера налейте 200 мл растительного масла.Добавьте 1 ч. ложку горчицы.Добавьте 1 ст. ложку лимонного сока.  Добавьте 0,5 ч. ложки соли.Затем добавьте 1 ч. ложку сахара.И добавьте 1 куриное яйцо.Ножкой погружного блендера закрываем желток.И начинаем взбивать на высокой скорости. Через несколько секунд на дне стакана появится белая масса.Медленно поднимать вверх ножку блендера...

Подготовить все ингредиенты. В рецепте представлены ингредиенты на 1 кг уже почищенных и порезанных чесночных стрелок. Стрелки промыть в холодной воде, обсушить, срезать твердую часть, оставить только мягкую зеленую часть. Помытые стрелки порезать и пропустить через мясорубку, для получения пастообразного состояния лучше пропустить через мясорубку дважды.В полученную массу добавляем соль, растительное масло и перемешиваем. Чтобы пасту употреблять весь год, храню обычно следующим образом. Немного пасты оставляю на верхней полке холодильника, такая приправа хранится точно 6 недель...

Для демонстрации варианта применения лукового соуса я заранее отварила в мундире молодой картофель.Лук нарежем на тонкие полукольца, чеснок мелко порубим.В хорошо разогретую глубокую сковороду, смазанную оливковым маслом, добавляем лук и тушим его на огне чуть выше среднего (на моей электрической плите 6 из 9) под крышкой до полупрозрачности и мягкости, периодически помешивая, чтобы лук не начал зажариваться. При необходимости добавляем чуть-чуть оливкового масла.Когда лук значительно потеряет в...

В баночке или небольшой миске соединить йогурт, горчицу, мёд, сок лимона, соль и перец. Плотно закрыть баночку крышкой и тщательно всё взболтать. Если смешивали ингредиенты в миске, то перемешать до однородности...

Очищаем авокадо.Нарезаем.Поливаем соком лимона.Лук - мелким кубиком.Перец – очень мелко.Измельчаем чеснок.Шинкуем кинзу.Солим.Толчем.Наслаждаемся.