Магия рецептов от Натальи

Шикарные блинчики: Тесто: Кефир-250мл Кипяток-250мл Мука-150 гр Сода-0,5-1ч.л. Сахар-2ст.л. Соль-1ч.л. Яйца-2шт. Масло-5ст.л. Начинка: Лук-1шт. Грибы-300гр. Капуста -500 гр. Соль, перец. Готовить как обычные блинчики...

1. Смешать творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, растительным маслом и щепоткой соли до получения однородной массы. 2. В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем, просеять. 3. В три этапа ввести мучную смесь в основную массу. Должно получиться мягкое тесто. 4. Тесто раскатать в прямоугольник размером 30×40. 5. Сахар смешать с корицей...

Берем 2 крупных баклажана. Разрезаем пополам, вымачиваем 30-40 минут в холодной подсоленной воде. ⠀ Куриную грудку с репчатый луком обжариваем на антипригарной сковороде ( солим, перчим) ⠀ Помидор нарезаем квадратиками, добавляем нашинкованную зелень и чеснок на терке. Добавляем обжаренную грудку к нашей начинки. ⠀ Вымоченные баклажаны заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 180 гр на 30 минут...

2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока. 3. Свернуть рулетиком. 4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин. 5. Залить им слойки. 6. Добавить спрайт, посыпать корицей...