Нежная куриная печень на сковороде
Головку лука нарезаем полукольцами и натертую на терке морковь отправляем в разогретую и смазанную сковороду. Обжариваем примерно 1 минуту что овощи стали мягкими.
Промытую и очищенную от жилок печень избавляем от влаги, нарезаем как угодно. Добавляем к овощам и готовим минут 5 не забывая помешивать...