Рецепты всего мира

Начать менять режим питания и свое тело можно с формирования маленьких и, как правило, не доставляющих дискомфорта привычек. Это не радикальные перемены и даже не диета или «новая жизнь с понедельника». Такие привычки худеющих встраиваются в уже сложившийся образ жизни — и помогают действительно начать. 1. Не голодать Голодный человек, как правило, съедает больше, чем сам хочет. Чувство сытости приходит тогда, когда по факту вы уже переели. Затем следуют дискомфорт, снижение работоспособности и пр...

Планирование питания помогает составить сбалансированное меню, тратить меньше времени у плиты, сократить количество выбрасываемых продуктов и экономить на еде. Как питаться вкусно и в рамках бюджета, рассказывает наставник по управлению временем и проектами Анастасия Гончарова. 1. Изучите запасы в холодильнике Выпишите все, что у вас уже есть в холодильнике. При составлении меню на неделю нужно продумать, как использовать эти продукты. При грамотном планировании еда не должна пропадать, потому что про нее забыли...

Более 30% россиян в 2020 году жаловались на плохой сон, сообщают результаты недавнего исследования. Респонденты опроса поделились, что долго не могут заснуть, ворочаются и часто просыпаются по ночам. Причинами прерывистого сна могут быть разные факторы, и неправильное питание — один из них. Специалисты советуют обратить внимание на диету. Вот список пищевых привычек, которые вредят здоровому сну. «В процессе пищеварения повышается уровень сахара в крови и выделяется инсулин. Если организм слишком занят расщеплением тяжелой пищи, это негативно влияет на сон», — говорит диетолог Лорен Минчен...

После праздничных застолий многие люди начинают радикально менять рацион и режим питания: некоторые резко сокращают суточный калораж, другие усиленно тренируются. Почему не стоит сидеть на диетах после праздников и как снова начать занятия спортом, рассказали эксперты. Специалисты призывают возвращаться в повседневный режим постепенно и не устраивать разгрузочные дни или резко сокращать размер порций. Врачи выступают против голодовок, чисток и детокса. Радикальные ограничения в питании могут вызвать сильный стресс у организма, что, в свою очередь, негативно скажется на состоянии здоровья...

Праздничные выходные с обильными застольями могут стать причиной лишних килограммов у многих людей. Некоторые не следят за весом, другие, наоборот, считают каждый килограмм. Эксперты рассказали, сколько людей прибавляют в весе после новогодних праздников. Эксперты провели новый опрос, в котором приняло участие 1017 человек в возрасте старше 18 лет. Выяснилось, что треть респондентов — 33% — прибавляет в весе после новогодних праздников. 37% набирают от одного до трех килограммов, 28% — менее килограмма, 18% — около трех-пяти, а 17% поправляются более чем на пять...

Диетологи по всему миру рекомендуют отказаться от добавленного сахара и внимательно изучать составы продуктов, чтобы не выбрать те, где подсластителей больше нормы. Выяснили, какая еда содержит скрытый сахар и рассказываем вам. Врачи рекомендуют съедать около 50 граммов сахара в день, при этом учитывая, что он содержится не только в десертах, но и в безопасных, на первый взгляд, продуктах. По мнению специалистов, вред добавленного сахара в избыточном количестве доказан учеными, причем не только белого, но и кокосового, и коричневого...

Блюда, которые готовятся в керамической или глиняной посуде, всегда вкусны. Особого внимания заслуживает жаркое в горшочках с курицей и картошкой. Для приготовления можно использовать любую часть курицы. Горшочки наполняются ингредиентами, а затем ставятся в духовку. Приготовить такое блюдо совсем несложно. А подача получается очень эффектной. Ведь вынимать ингредиенты из горшочков и перекладывать их в другую посуду не нужно. Калорийность - 154,25 ккал Белки - 7,01 г Жиры - 8,74 г Углеводы - 9,94 г ПРОДУКТЫ для 3 порций Курица 300 г Картошка 3 шт...

Тушеная говядина с кимчи — отличное и сочное сочетание. Ароматное рагу отлично подходит для холодных зимних дней и весенний период, но корейцы могут съесть его в любое время и в любом месте. Это одно из самых популярных рагу в Корее и подается во многих блюдах и в традиционных ресторанах. Корейцы считают, что самый яркий и насыщенный вкус и аромат блюдо приобретет, если его приготовить из так называемого «старого», хорошо настоявшегося кимчи. Калорийность - 177,08 ккал Белки - 5,86 г Жиры - 13,88 г Углеводы - 7,51 г ПРОДУКТЫ Капуста кимчи 0...

Салат с апельсином и курицей — аппетитное и невероятно вкусное блюдо. Учтите, что апельсин нужно не просто очистить от кожуры, но и постараться снять белый мягкий слой и удалить прожилки, потому что они немного горчат, что может испортить вкус блюда. Соус из плавленого сыра и майонеза великолепно дополняет и соединяет все ингредиенты, так что смело можно готовить этот салат и на праздничный стол. Такой салат нужно заправлять непосредственно перед подачей и не хранить долго. Калорийность - 66,62 ккал Белки - 9,34 г Жиры - 0,63 г Углеводы - 5,36 г ПРОДУКТЫ для 4 порций ДЛЯ БЛЮДА Апельсин 1 шт...

Жареные креветки на сковороде с чесноком с соевым соусом — это популярное азиатское блюдо. Они получаются необычайно вкусными и покоряют чесночным ароматом. Обжаривать креветки нужно готовить на сковородке, желательно антипригарной, добавив сливочное масло и сок лимона. Для приготовления используют замороженные тигровые креветки. Они должны быть розовыми, без пятен, а их панцирь не должен быть подсохшим. Благодаря пошаговому рецепту приготовить креветки с чесноком сможет каждая хозяйка...

Креветки — универсальный морепродукт. Их можно добавлять в салаты, пасту, начинку для тарталеток, а также варить с ними супы и каши. В супермаркетах есть как неочищенные креветки, так и креветки без панциря. Опытные повара советуют выбирать второй вариант — ведь все вредные вещества остаются на панцире. Но чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, вам все равно лучше знать, как почистить креветки быстро и правильно. Мы подготовили пошаговую инструкцию. 1. Выбираем креветки В магазинах обычно представлены замороженные креветки...

Советы по выбору и подготовке морепродуктов. Осень — традиционное время устриц. Свежего моллюска лучше всего есть сырым: так в нем сохраняется максимум полезных веществ, жирных аминокислот и витаминов. Рассказываем, как открыть устрицу, и как понять, что есть ее безопасно. А еще — как правильно подавать деликатес. Внимательно выбирайте устрицы До недавнего времени устрица была доступна только в месяцы, в названии которых есть буква «р», — с сентября по апрель. Это было связано с тем, что летом у моллюсков брачный сезон, когда их мясо становится не таким вкусным...