Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 недели назад
 • Вы подписаны

Добавьте к сладкому щепотку соли: как простые контрасты меняют привычные блюда

Замечали, как преображается обычный ломоть хлеба, если поджарить его до золотистого хруста? А как по-разному воспринимается утренний кофе из красивой керамической чашки и тонкого бумажного стаканчика? Мы привыкли думать, что вкус — это исключительно работа языка. Недосолено — добавляем соль, пресно — сыплем специи. Но впечатление от еды складывается как мозаика. Мы смотрим на тарелку, вдыхаем аромат, слышим хруст, чувствуем температуру, и только потом мозг собирает всё это в единое «как же вкусно»...

3 недели назад
 • Вы подписаны

День учителя: как отмечали раньше, что дарят сейчас и как устроить праздничное чаепитие

Рассказываем об истории праздника, а также делимся идеями подарков и праздничных чаепитий в разном стиле. История Дня учителя длиннее, чем Дня знаний. В СССР его начали отмечать еще в 1965 году, а официальный День знаний (1 сентября) появился только в середине 1980-х. Международным праздником День учителя стал в 1966 году. По рекомендации ООН 5 октября его отмечают почти в 100 странах мира, отдавая дань людям, которые посвятили себя обучению и воспитанию подрастающего поколения. В этот день принято поздравлять учителей на словах и небольшими подарками...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Мясо или таблица Менделеева? Что на самом деле скрывается в составе колбасы

Смотрите на колбасу и не понимаете: это мясо или таблица Менделеева? Открываете состав — и вместо привычных ингредиентов видите Е250, Е450, Е451, декстрозу, стабилизаторы, ароматизаторы… Возникает логичный...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Сезонные хитрости: что покупать летом и как хранить свежесть дома

Летняя жара бросает серьезный вызов качественным натуральным продуктам. Покупатели «Магнолии» всегда внимательно читают этикетки. Вы цените чистый состав, выбираете вкусную полезную еду и доверяете нашему ассортименту. Фермерские деликатесы живут по своим строгим природным законам. Натуральная еда без консервантов требует особенного бережного отношения. Мы собрали самые эффективные проверенные способы выбрать безупречные сезонные хиты и сберечь первозданный вкус на вашей кухне. Осознанный выбор прямо у полки магазина гарантирует долгое хранение покупок дома...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Почему дешёвая еда обходится дороже: как устроена экономия на продуктах питания

Как экономят производители на готовой еде, что такое срок годности и консерванты в продуктах, и почему дешёвый салат может стоить дороже дорогого — разбираем на конкретных примерах и цифрах. Стоишь как-то в магазине у полки с оливье. Рядом лежат два салата, на вид совершенно одинаковые. Один по 250 рублей за 300 грамм, второй за 450. Логика подсказывает взять тот, что подешевле, ведь состав вроде похож, а переплачивать не хочется. Приходишь домой, открываешь дешёвый вариант, а там уже подтёк майонез, колбаса больше напоминает розовый гель, чем мясо...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Что скрывается за знаком «Халяль»: рассказываем, как выбрать мясные деликатесы

Знак «Халяль» — важный ориентир, но не единственный критерий выбора. Чтобы купить действительно качественный мясной деликатес, стоит потратить пару минут на состав, упаковку и вопросы к производителю. Многие воспринимают маркировку «Халяль» просто как подтверждение того, что в продукте нет свинины. На самом деле это понятие шире: оно касается происхождения мяса, рецептуры, ингредиентов и процесса приготовления. Для одних покупателей халяль — обязательное правило питания. Для других — способ выбрать продукт с более прозрачным составом...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент