Алексей Котов

Ингредиенты: Готовка: Сначала нужно приготовить 3 плоские котлеты (толщиной не больше 2 см) Для этого нужно в фарш добавить 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать (я готовил 3 крабсбургера). Заготовить плоские котлетки и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. И обжаривать их на сковороде до готовности. Подготовим овощи: тонко нарежем помидоры, репчатый лук и пикули (огурцы). Порядок один в один такой.....

Ингредиенты для «Торт "Наполеон"»: Тесто: • Молоко — 1 стак. Крем 1: Крем 2: Готовка: На доску просеять 5 стаканов (емкость стакана 250 мл) муки. Добавить маргарин комнатной температуры и порубить ножом в более или менее однородную крошку. Я предпочитаю сначала нарезать маргарин на кусочки, а потом растирать руками, получается быстрее и крошка более равномерная. Постепенно вливая 1 стакан молока, быстро замесить тесто. Оно получается жирное, не прилипает к рукам и доске. Должна сказать, что месить...