Странно, но вкусно
Как то раз решился на один эксперимент…по моему мнению получилось интересно и вкусно, но немного необычно, вот сам рецепт жаренной селедки: Итак, все очень просто. Берём любую селедку, разделываем ее. Лично я сначала отрезаю голову, потом хвост и вычищаю все внутренностный. Далее срезаем все плавники и проводим ножом вдоль верхнего хребта. (Икру я оставил, самая любимая часть в селедке) Потом снимаем всю шкуру и аккуратно разделываем на филе. Филе я разделываю без костей...