Veganka

В последнее время возникают споры об использовании термина "веганский" и его сравнение с термином "растительный". В чем разница между веганской и растительной диетой? Хотя, как веганская, так и растительная диета включает много фруктов, овощей, орехов, семян и злаков, между ними есть некоторые тонкие, но важные различия. Веганская диета исключает все продукты животного происхождения в любой форме, тогда как растительная диета в значительной степени ориентирована на продукты, полученные из растений, но может включать небольшое количество продуктов животного происхождения...

Соблюдение веганской диеты не имеет ничего общего с силой воли, если вы вспомните, почему это важно для вас и что вы получите от всего этого - только до тех пор, пока вы не усвоите свой новый способ питания, который затем станет второй натурой для вас и такой же простой, как ваша нынешняя диета. Диета или образ жизни? Веганство - это этическая точка зрения, и это больше, чем просто диета, так как оно включает в себя такие вещи, как отказ от кожи, меха или посещения зоопарка. Но все это может показаться немного устрашающим и бездонным, когда вы начинаете погружаться в эту тему...

Пожалуй, это один из самых распространенный мифов о питании, который беспокоит тех, кто думает о переходе на веганскую диету. Несмотря на то, что этот миф долгое время достоверно опровергался, он все еще жив. Миф в том, что растительные источники являются неполноценными источниками белка, и, следовательно, вызывают проблемы со здоровьем. Говорят, что источник «полноценного белка» содержит достаточное количество всех незаменимых аминокислот. Действительно, аминокислоты являются важной частью нашего рациона...

У веганства есть немало преимуществ, но некоторые люди до сих пор не понимают, как питание только растениями может быть полезно для здоровья. Сомнения по поводу веганского выбора продуктов питания частично связаны с тем фактом, что люди эволюционировали и стали всеядными. О всеядности человека можно судить по зубам. У людей, как и у большинства других всеядных животных, есть клыки, резцы и жевательные коренные зубы - идеальные инструменты для их обычной еды. Однако в современном мире людям не нужно охотиться за животными, чтобы выжить и процветать...

В детстве я всегда проявляла особое отношение к слабым, будь то пожилые люди, больные или животные. Любая форма беспомощности трогала меня до глубины души. Позже я узнала, что в 10 лет я чувствовала что-то, что называется сочувствием. Я помню, как пыталась стать вегетарианкой в 15 лет, но моя семья мясоедов меня постоянно высмеивала. Они говорили, что я серьезно заболею, если откажусь от мяса. Будучи очень впечатлительной в 15 лет, я поддалась давлению сверстников и семьи, неохотно сдалась и понемногу ела мяса...