Свинина, запечённая с редькой
Иногда тянет попробовать что-то новенькое. Получилось вкусное, сочное блюдо. Можно использовать зелёную редьку или дайкон. В готовом виде это чем-то похоже на капусту. Итак, приступим. Прежде всего, нужно зелёную редьку очистить, нарезать на брусочки и вымочить в холодной воде не менее часа (воду менять). Если взять дайкон, его не нужно вымачивать. Мясо нарезать на порционные кусочки, слегка отбить. Форму для запекания смазать растительным маслом. Дно формы посолить, поперчить и положить кусочки мяса...