На что опираться при покупке посуды и с чего начать собирать столовый гардероб? Часть 3
IІI. ПРОПОРЦИЯ РАЗМЕРОВ Продолжение серии очень информативных постов. Этот пункт сложен в реализации тем, что его нужно очень хорошо «пощупать» в прямом смысле этого слова. Здесь речь о том, чтобы вся ваша посуда не только гармонично смотрелась между собой в интерьере, но и была удобна в использовании за трапезой, а не только радовала глаз в сервировке! Часто вижу, как в частных домах или, к примеру, в ресторанах размер столовых приборов: а) не соответствует диаметру тарелки: слишком маленькие ручки фраже или наоборот — большие; б) неудобные черенки столовых приборов — для ручек больших и маленьких...