Cooking Recipes

Рецепт вкусного и сочного домашнего чизбургера легкого приготовления! Вам понадобится лишь несколько минут свободного времени и желание вкусно покушать! Ингредиенты: Булочка для гамбургеров - 2 шт. Фарш мясной - 300 г (для двух котлет) Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Помидоры - 1 шт. Листья салатные - 2 шт. Масло растительное - для обжарки Сыр - 2 ломтика Соус сырный - по вкусу Соус томатный - по вкусу Соус терияки - по вкусу Приготовление: Шаг 1 Булочки разрежьте и поджарьте на сухой сковороде до образования хрустящей корочки...

Гренки с чесночным соусом  Выход - 4 порции  Время приготовления - 15 мин  Очень простая, но вкусная и хрустящая закуска к пиву. Это блюдо не на каждый день, а на случай нечастых пивных посиделок с близкими друзьями. Если не полениться и приготовить к гренкам ароматный чесночный соус – результат будет не хуже, чем в хорошем пивном баре. Ингредиенты (на 4 порции) Хлеб ржаной - 200 г Майонез - 1 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Чеснок - 3 зубка Зелень свежая - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый...

Домашняя колбаса из курицы натуральная, не содержит вредных добавок. Колбаса получается нежной и нежирной. Куриная колбаса в домашних условиях готовится быстрее, чем из другого вида мяса, рецепт не требует никаких специальных приспособлений. Ингредиенты Курица (тушка) - 2,5 кг Бульон куриный - 300 мл Свёкла - 120 гили сок свёклы - 1-2 ст. ложки Желатин - 40 г Паприка молотая - 1 ч. ложка Мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки Чеснок - 1-2 зубчика Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для смазывания форм Приготовление Шаг 1 Подготовить все необходимые продукты...

Окрошка на айране, с колбасой, огурцами и редисом Больше никакого кваса! Окрошка на айране гораздо вкуснее. Идеально к шашлыку. Окрошка на айране более полезная, чем окрошка на квасе. И по вкусовым качествам она нисколько не уступает. Ингредиенты : Айран негазированный и нежирный - 2 л Яйца отварные - 4 шт. Огурцы - 500 г Редис - 200 г Колбаса варёная - 250 г Сметана - 300 г Лук зелёный - 50 г (1 пучок) Укроп свежий - 1 пучок Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Шаг 1 Огурцы натираем на крупной терке...

Hindbaersnitter (ломтики датской малины)  Порции от 12 до 15 пирожных ВРЕМЯ 1 час, плюс охлаждение Это датское лакомство, покрытое глазурью и посыпанное брызгами, помещает сэндвичи с малиновым джемом между двумя слоями масляного печенья. Популярный в пекарнях по всей Дании, он доступен дома, потому что он собран из одной большой части. Традиционно это печенье готовят с малиновым вареньем и нарезают квадратами, но они предполагают эксперименты. Нарежьте их прямоугольниками или треугольниками; обильно...

Желтый листовой торт с шоколадной глазурью  ВРЕМЯ 45 минут Об этом десерте стоит мечтать: маслянисто-желтый торт с шоколадно-сметанной глазурью, вдвое насыщенный какао-порошком и растопленным шоколадом. Тесто может показаться жидким, когда вы выкладываете его на сковороду, но после приготовления оно становится идеальным. Это не высокий, высокий торт - он не должен быть таким, но когда он покрыт щедрым слоем глазури, получается идеальное соотношение торта и глазури. Для идеального торта убедитесь,...

Блинчики Сузетти Выход: от 4 до 6 порций ВРЕМЯ 20 минут Это один из тех десертов, которые на странице и на тарелке кажутся трудоемкими и сложными, но на самом деле их так же просто приготовить, как и приятно поесть. Во-первых, вы можете приготовить блины заранее; сложенные между оторванными листами пергамента для выпечки и хорошо завернутые в холодильник, добрых три дня, не испортившись. Но я должен признать, что не раз выбирал еще более быстрый путь: использовать хорошие купленные в магазине блины...

Выход: 4 порции  ВРЕМЯ 45 минут Сочные халапеньо предлагают ощутимое тепло, но у них есть более высокая цель: они обеспечивают долгожданную свежесть с их отчетливым растительным ароматом. При добавлении ароматных стеблей кинзы и большого количества чеснока, халапеньо превращается в острый маринад, который великолепно ароматизирует и смягчает свиные отбивные, а также окрашивает их в яркий зеленый цвет. Этот яркий цвет, свидетельствующий о наличии хлорофилла в перце и травах, остается ярким даже после пылкого поцелуя на гриле...