Торт “Фрезье” Для бисквита Для крема Для пропитки Для оформления Шоколад черный – 100 г Готовим бисквит. Яичные белки аккуратно отделяем от желтков. Белки взбиваем до получения пышной белой массы. Постепенно всыпаем к белкам половину нормы сахара, продолжаем взбивать белки с сахаром до уплотнения и устойчивых пиков. Чтобы проверить готовность взбитых белков, наклоняем или переворачиваем миску. Масса правильной консистенции должна оставаться неподвижной. В другой посуде к желткам добавляем оставшийся сахар и ванильный сахар...
Незабываемые рецепты дня
Ленивый ужин в духовке: теперь готовить по-другому мясо уже не хочу (просто и недолго)
Существует огромное количество рецептов приготовления мяса. Но, пожалуй, одним из самых вкусных вариантов приготовления является мясо, запеченное под сыром. В него обязательно добавляют лук, иногда – грибы, а иногда – помидоры. Наверное, мало кто знает, что это неимоверно вкусное блюдо носит название – мясо по-французски. Ниже пойдет речь о том, как приготовить свинину по-французски. Мясо по-французски из свинины Ингредиенты: Приготовление Свинину режем порционными кусочками и хорошенько отбиваем, а потом солим и посыпаем специями...
Если у вас есть 1 ЯЙЦО и стакан МОЛОКА| Как приготовить вкусные лепёшки на скорую руку?
Лепёшка может заменить хлеб во время обеда, а может быть самостоятельным блюдом. На Руси издавна любили лепёшки с припёком – наше подобие итальянской пиццы. В качестве припёка использовали каши, варенье, соленья, отварное мясо и рыбу, овощи и жареные грибы. В этой статье мы поговорим о тесте и о способах улучшения вкуса лепёшек с помощью масла, семян и муки из разных растений, а для начала научимся делать самые простые и доступные – пшеничные лепёшки. Тесто для лепёшек можно приобрести в магазине, а можно приготовить самостоятельно...
Лодочки из кабачков с грибами и сыром
Различные блюда из овощей пользуются немалой популярностью, особенно в весеннее и летнее время года. Например, можно приготовить в духовке или мультиварке фаршированные лодочки из кабачков с фаршем, помидорами, сыром, кусочками мяса, грибами и другими ингредиентами. Существует широкий ассортимент рецептов для создания овощных «корабликов». Чтобы получить вкусный, красивый кулинарный результат, необходимо правильно подготовить продукты, строго следовать рецептуре. Как приготовить лодочки из кабачков? В ежедневном меню должна быть не только вкусная, но и полезная пища...
