Ангелина Малинова

Начинка у такой пиццы может быть любая, на ваш вкус. Готовится за 5 минут на сковороде Ингредиенты для коржа яйца - 3шт мука - примерно 250-300г соль - по вкусу Приготовление: тесто должно получиться как на блины, только немного гуще по консистенции. Смазываем сковороду маслом (можно брать любое - сливочное или растительное), и печом корж как обычный блин, с двух сторон. Сверху выкладываем начинку и посыпаем сыром...

Ингредиенты: окунь соль перец итальянские травы, лимонный сок - на 1 рыбку 1ч.л. (кто любит покислее, можно добавить побольше) Приготовление: рыбку разделываем (у меня была целиковая), удаляем косточки и обжариваем до золотистой корочки на сковороде. При подаче к столу каждую рыбку поливаем лимонным...

Ингредиенты для теста: мука - 350-400г. тёплая вода - 200мл яйца - 1шт. соль - 1ч.л масло сливочное Начинка: фарш или мелко нарезанное мясо, лук репчатый, соль и перец, сливочное масло, чеснок. Приготовление: в миску наливаем тёплую воду и добавляем чайную ложку соли, перемешиваем. Просеиваем муку в 3 приёма, все тщательно перемешиваем и добавляем яйцо. Начинаем замешивать мягкое тесто. После того как замесили тесто, делим его на 3 ровные части и раскатываем в тонкий пласт. Каждый пласт смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем слоями друг на друга. Из получившегося блина формируем колбаску, а затем рульку...

Ингредиенты: готовый фарш (у меня куриный и свиной) шампиньоны яйцо - 1шт. Приготовление: грибы нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде на растительном масле, слегка подсаливаем, так как фарш у нас уже должен быть посолен. Смешиваем все ингредиенты и добавляем яйцо, перемешиваем до однородности...