Валентина Рожнова

Готовится гуляш из печени со сметаной очень просто. Печень обжаривается с луком, а затем тушится в сметане. В результате получается очень вкусное и ароматной блюдо. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить гуляш из печени со сметаной, вы не пожалеете. Его можно подавать к любому гарниру - к овощному пюре, кашам или макаронам. ⠀ Ингридиенты: ⠀ Печень говяжья: 500 Грамм, Сметана: 200 Грамм, Лук...

Соедини все сухие ингредиенты и перемешай ложкой или венчиком. В сухую смесь добавь яйцо, влей молоко и подсолнечное рафинированное масло. Быстро все перемешай до однородной массы. Чтоб не было комочков. В чашку с объёмом 230-300мл. выкладывай тесто. Тесто должно занимать половину чашки...

Сухие ингредиенты обьединить. Яйцо взбить с сахаром до плотной пены, добавить инвертный сахар, взбить ещё секунд 30. К взбитому яйцу добавить все сухие ингредиенты и перемешать снизу вверх ЛОПАТКОЙ, до объединения. Соединить молоко комнатной температуры с растопленным сливочным маслом. Вливать молочно/масленную смесь в наше тесто в 3 приема, каждый раз перемешивать лопаткой до однородной консистенции. На дно кольца застелить пекарскую бумагу, влить готовое тесто и убрать в разогретую духовку на 15/20 минут...

🔹 Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром, ванилью и щепоткой соли до посветления. 🔹 Вбейте яйцо и ещё раз хорошо взбейте миксером. Влейте всё молоко и аккуратно перемешайте на малой скорости. На этом этапе может быть небольшое расслоение продуктов, ничего страшного, продолжайте. 🔹 Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. Это можно сделать лопаткой или также миксером...